商品コード:9784865811384

おいしくてからだにいいものが食べたい!

ジビエやオーガニックなどの基礎知識や、生産・流通にくわしい著者ならではのお役立ち情報満載
1,540円(税込)
1,400円(税抜)
著者名
手島 奈緒
出版社名
さくら舎
<出版社の内容紹介>
「大地を守る会」元腕利きバイヤーが全国から選んだ「ほんとうの食べもの」を紹介します。お米、肉、海苔、酢、みかん、牛乳、牛肉……食べものはつくる人によって味が全然違います。紹介されている油で揚げ物をしたらサクサクでびっくり!ジビエやオーガニックなどの基礎知識や、生産・流通にくわしい著者ならではのお役立ち情報も満載です。賢く幸せに食べるためのガイドエッセイ!!(さくら舎 松浦早苗)

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