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まずは、計量カップにお米を一杯。 お水に浸してしばらく待って、炊飯器でスイッチオン。 ああ、写真からいい匂いが立ちのぼってくるようです! 茶碗に一杯分のごはんをよそったら、茶碗のなかでころころと転がして、まあるいかたちをつくって、それから手のなかでふっくら握る……。 母の手元を見ながら、ちいさな手で一生懸命握った、おにぎりの記憶。 格好はあまり良くないけれど、自分でできたことが、とっても誇らしくて。 そんな幼少期の体験がふつふつと思い出されます。
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