商品コード:9784895794022

わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ

1,980円(税込)
1,800円(税抜)
著者名
末次敦子/著 眞鍋穰/監修
出版社名
芽ばえ社
ページ数
100
発売日
2018/11/01
  • 出版社からのおすすめコメント
    ★保育園の実践レシピなので、使いやすさ・栄養バランス◎
保育園で実際に提供されている給食のなかから、特定原材料7品目の食物アレルギーに対応したレシピ117点を集めました。本書では、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生の7つの食品を使用していません。豊かでたのしくおいしい食事づくりの参考にしたい1冊です。
また、保育園で食物アレルギー対応給食を実施するにあたり、誤食を起こさないための具体策を提案します。

カートに入れました

お買い物を続ける カートへ進む

ご注文いただけます(取り寄せの際は、入荷まで7日以上かかる場合もあります)

この商品のレビュー

最近チェックした商品履歴を残さない