有機青梅も予約開始!
立夏が過ぎて、早くも最高気温が夏日や真夏日のところも!
たっぷり有機野菜をいただき、暑さに負けないからだに調整していきましよう。
沖縄からは、パイナップルが到着! 有機なすや有機ゴーヤなど、夏野菜も続々入荷してきました。
毎夏恒例の「王隠堂農園の有機青梅」梅酒用・梅干し用も、ご予約開始です。
おうちごはんのたのしみに、オーガニックレストラン広場のシェフ直伝レシピもお試しください。
有機青梅も予約開始!
立夏が過ぎて、早くも最高気温が夏日や真夏日のところも!
たっぷり有機野菜をいただき、暑さに負けないからだに調整していきましよう。
沖縄からは、パイナップルが到着! 有機なすや有機ゴーヤなど、夏野菜も続々入荷してきました。
毎夏恒例の「王隠堂農園の有機青梅」梅酒用・梅干し用も、ご予約開始です。
おうちごはんのたのしみに、オーガニックレストラン広場のシェフ直伝レシピもお試しください。
5月 レストラン広場シェフのレシピ
有機トマトと有機レンズ豆のレッドカリー
有機カシューナッツとココナッツミルクのグリーンカリー
せっかく家にいる時間が長いなら、たまにはちょっと手をかけて、本格カレーを仕込んでみませんか?
ヴィーガンや健康志向の方にもうれしい、動物性食品を使わないベジカリー2種をご紹介します。 玄米ごはんにもよく合い、有機スパイスの香りが食欲をそそります。
スパイスを煮込むときは、すこし強火でボコボコと煮出して、鍋の中で対流させると、おいしく仕上がります!
(クレヨンハウス通信484号より)