夏ギフトも受付開始！
6月から猛暑日・真夏日が続き、梅雨時季でもあり、体調管理にはとくに気をつけたいところ。旬の食材には、その季節のからだに必要な栄養素がちゃんと含まれています。きゅうりやトマトなどのみずみずしい夏野菜、梅漬けやピクルスなどの塩分と酸味……昔ながらの食養生の知恵を生かし、おいしく健康な食習慣を。
6月15日は「フードポイント5倍デー」、有機青梅や夏ギフトも対象です。
オーガニックレストランのシェフ直伝レシピ、スタッフおすすめもご参考に、おうちごはんをたのしみましょう！
2021年6月-7月のおすすめフーズ
6月 レストラン広場シェフのレシピ
ファラフェル（有機ひよこ豆のヴィーガンコロッケ）
中東の家庭料理「ファラフェル」をご家庭で手軽に！ 動物性食品を使わないのに、満足感たっぷり。ハーブやスパイスたっぷりの香ばしいコロッケは、食事はもちろん、おとなのおつまみにもぴったり。生野菜と一緒にピタパンに挟んで、手軽なランチにもおすすめです。注目のヴィーガンメニューをぜひお試しください。
（クレヨンハウス通信485号より）
スタッフのお気に入り食材＆うちごはん
こしのある生麺、ベジスープの酸味と甘さもほどよい冷し中華
ピクルス用スパイスミックスで、絶品の自家製ピクルスに！
豆乳グルト＆味噌の手作りソースで、豚バラ肉もさっぱりと
蕎麦やそうめんに、野菜の旨味ぎゅっとベジ素材の有機めんつゆ
焼きだんごに、玄米水飴のやさしい甘みのみたらしだれをたっぷりと
ノンカフェインでほのかな甘味も！びわの葉の健康茶
ベジ料理ともよく合う、やわらかな味わいの国産赤ワイン
カリっと食感＆塩味にはまる！ドイツ伝統のプレッツェル
王隠堂農園さんの希少な有機青梅で、梅しごと！
梅干し、梅酒、梅シロップ……自家製はつくるのもたのしみ！
梅干し、梅酒、梅シロップ……自家製はつくるのもたのしみ！
安心でおいしい！ギフトは、たいせつな方に自信をもってお贈りいただけます！
ご自宅へのお取り寄せにもぜひ！
ご自宅へのお取り寄せにもぜひ！