2022年8月～9月のおすすめフーズ
6月からの猛暑や戻り梅雨などで、この時期、疲労がたまっていませんか？
新型コロナウイルスもまだまだ猛威をふるっています。食事でからだの免疫力を高めることが、いちばんの対策ですね！
からだの内側から熱をとってくれる夏野菜、発汗作用と食欲増進の効果があるスパイスたっぷりのカレー、のどごしの良いお菓子。オーガニックのバランスのいい食事で、この夏を乗りきりましょう！
2022年8月～9月のおすすめフーズ
8月 レストラン「広場」シェフのレシピ
有機じゃがいもの揚げだんご 青のり山椒風味
じゃがいもでつくる、お月見だんごならぬ「揚げだんご」。
表面はカラッと香ばしく、なかはモチモチの食感。おやつにも、おつまみにも！
いつものじゃがいもも、ちょっとしたひと手間でごちそうに。 青のりや山椒の風味が食欲をそそる一品です。カレーパウダーなどをまぶしても。好みのアレンジをたのしんでください。
（「クレヨンハウス通信」500号より）
季節のおすすめピックアップ
大豆ミートでつくったミートソースが新登場
イタリア産の有機トマトをたっぷり使った、優しい美味しさのパスタ用ソースです。にんにくの風味とほのかな甘味も感じられるので、子どもたちにも気に入ってもらえると思います♪ 植物性素材のみでできていますが、大豆のつぶつぶが、ひき肉の食感をしっかり再現！ きのこを一緒に炒めてナポリタンにしても。味が足りないな～と思ったら、チューブを絞って、ちょい足しできるのも便利です。（大阪店野菜市場・O）
NEW
風と光 有機ヴィーガンミートソース 280g 594円（税込）
薬剤を使用せずにカフェインを取り除いたインスタントコーヒー
高地で栽培された手摘みのコーヒー豆（アラビカ種100％）を、ゆっくりていねいにローストしたインスタントコーヒー。天然の二酸化炭素と水だけでカフェインを取り除いています。カフェインレスとは思えないほど、豆の香りがしっかりしており、カフェオレにしてもgood! （大阪店野菜市場・H）
NEW
24 Organic Days オーガニックインスタントコーヒー カフェインレス 100g 1,534円（税込）
「ベジタリアン対応」ながら、しっかりしたコクと深い辛みが刺激的！
夏になると食べたくなるグリーンカレー。ヤムヤム 王国のグリーンカレーは、化学調味料、動物性原料、保存料、着色料、添加物の全てが不使用。「ベジタリアン対応」ながら、しっかりしたコクと深い辛みが刺激的！ たっぷりの夏野菜を炒めて、ココナッツミルクと煮込むだけと調理も簡単。タイ米や玄米と一緒はもちろんのこと、つけ麺風にして素麺といただくのもオススメです！ (東京店野菜市場スタッフM)
PICK UP！
ヤムヤム 王国のグリーンカレー 50g 432円（税込）
本くずの風味に、黒糖蜜ときな粉がマッチ
冷やしすぎないように、食べる少し前に冷やすのがポイント。黒糖蜜ときな粉がついていますが、まずはそのまま召し上がってください。本くずの素朴な風味を楽しめます。そして黒糖蜜ときな粉と合わせると、黒糖の甘味と、きな粉の香ばしさがマッチして、やみつきに。少し苦めの冷たいグリーンティーや、あえて温かい緑茶で頂くのもおススメです！ （大阪店旬菜便・K）
PICK UP！
【夏季限定】廣八堂 本くず餅 70g 216円（税込）
甘さ控えめで、アイスや手作りパフェにも
ヨーグルトと合わせる食材として、私の夏の定番は「甘酒」と「フルーツ」ですが、サクサクの食感も欲しい！ そんなときにおすすめしたいのが、このシリアルホールオーズ。甘さが控えめでアイスや手作りパフェにも合います。まるいコロンとしたフォルムがとっても愛らしく、使いやすいので、気に入って常備しています♪ （大阪店野菜市場・O）
PICK UP!
ネイチャーズパース オーガニック シリアル ホールオーズ 325g 778円（税込）
ピーナッツのコクを、お料理にも！
乳化剤、安定剤を一切使用せず、甘味料や塩も使わないピーナッツだけのなめらかなスムースタイプ。大根と人参の甘酢和えにピーナッツバターをプラスするだけで普段の甘酢和えがぐんと洋風の味になったり、カレーに入れてみると、とろりとコクのある仕上がりに。パンに塗るだけではもったいない！ お料理にも活用されることをおすすめします。（大阪店野菜市場・T）
PICK UP！
アリサン 有機ピーナッツバタースムース 454g 1,490円（税込）
だれが、どこでどのようにつくっているのかがわかる安心なギフトは、たいせつな方に自信をもってお贈りできますね。ご自宅へのお取り寄せにもぜひ！
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