【9/11-26】マカイバリ紅茶フェア

マカイバリ茶園は1840年代からイギリス人により操業された、ダージリン地方で長い歴史をもつ茶園のひとつ。
「マカイ」とはネパール語で「トウモロコシ」、「バリ」とは「肥沃な土地」。 マカイバリ茶園に紅茶が植えられる前、その地は肥沃なトウモロコシ畑でした。 マカイバリ茶園にはトラ、ヒョウ、シカ、ヤギ、ウサギなど無数の動物が野生のまま生息している、まさに自然の楽園なのです。
40年以上にわたり、農薬や化学肥料をいっさい使用せずに茶栽培を行うだけでなく、 すべての茶畑において、「シュタイナーのバイオダイナミック農法」を取り入れています。
2001年には、海外から日本に輸入される紅茶として第一号のJAS法に基づく有機認定を取得。 このような環境で育てられたマカイバリ紅茶を、農園の紹介と共にマカイバリ茶園の商品をご紹介いたします。
お気に入りの紅茶を見つけてください。