産地直送 jas
商品コード:2202090016796

今季終了【2024年2月初旬お届け】中原観光農園|有機レモン2kg箱【産地直送・送料込み】

瀬戸内・大崎上島から【産直】2024/1/26締切
4,260円(税込)
3,944円(税抜)
メーカー
中原観光農園
サイズ・容量
箱入り約2kg
原材料・材質
有機レモン(ビアフランカ/道谷系)
産地・原産国
中原観光農園(広島県)
●申込締切 2024年1月26日(金)●出荷予定 2024年2月初旬
※農産品につき、天候・生育状況によって、出荷予定が変更になる場合もございます。また天候・生育状況によっては、やむなく出荷できなくなる場合もございます。



《稀少な、大崎上島の”地レモン"》
国産レモンのなかでも収穫量が少なく、大崎上島の”地レモン"といえるビアフランカ/道谷系。いちばんの特徴は、「とげとげしくない旨味のある酸味」と中原幸太さん。50年ほど前から、段々畑が多く傾斜がきつい大崎上島の栽培地に適した品種として、島の柑橘農家さんたちが大事に継承してきた品種です。

《お試しください! 果皮も味わえる簡単レシピ》
さわやかな香り&まろやかな酸味で果汁もたっぷり。 有機レモンは皮の苦味が少なく、果皮まで存分に味わえます。
・はちみつレモン~レモンを薄切りにして、お好みのはちみつに漬けるだけ
・塩レモン~レモンをザク切りにして、海塩とまぜるだけ
・レモン鍋~おだしのきいた鍋つゆに、たっぷりのスライスレモンと果汁を加えて
・ホットレモネード~レモン果汁とスライスレモンに、ジンジャーシロップを加えて
有機レモンの時季は、東京店・ケーキおばさんの定番ケーキ「レモンクリームパイ」などにも使っています。


【 リレーでお届けする オーガニック柑橘産直便 】
晩秋~冬~春と、旬の有機柑橘を、順次、産地直送でお届け!

 
中原観光農園さんは、美しく温暖な瀬戸内海の大崎上島(広島県)で有機農法による、かんきつ生産を手がけています。 すべてオーガニックの温州みかん、レモン、ネーブル、紅八朔、デコポン、はるか、ブラッドオレンジ、紅甘夏までリレー式に実っていきます。 贈りものにご自宅用に。有機栽培のフレッシュな柑橘たちを、うつりゆく季節とともに存分に味わってください!
品切れ中

今季分の受付は終了いたしました

例年大人気!中原さんの有機柑橘・産直便

  • 海をののぞむみかん畑
  • 瀬戸内・大崎上島産
    温暖な気候の瀬戸内は、柑橘の特産地。瀬戸内海に浮かぶ美しい島「大崎上島」で、おひさまと潮風をたっぷり浴びて、おいしい柑橘が実ります。
    有機JAS認証
    中原観光農園は2004年「有機JAS」認証を取得。農薬や除草剤、化学肥料の不使用ほか、実地調査等が義務づけられるなど、厳しい基準があります。国産で有機の柑橘はまだまだ生産量も少なく稀少です。
    産地直送で「旬」をお届け
    100年以上、4代続く農園で、中原さんご家族が愛情と手間ひまかけて、有機栽培でみかんやレモンなどの柑橘を育てています。いちばんおいしい旬に収穫、産地直送でお届けします。

生産者「中原観光農園」さん

  • ●有機みかん、有機レモンほか十数種
    4.5ヘクタールを超える農園では、みかん・レモン・デコポン・はっさく・ネーブル・甘夏のほか、ライムやブラッドオレンジまで、十数種の柑橘を有機栽培。9月下旬からの温州みかん「極早生」にはじまり、翌年4月まで、柑橘の収穫・出荷が続きます。
    ●味の決め手は「水」
    有機栽培は、自然環境との「共生」です。その年ごとにちがう気候や降雨量に日々気配りし、おいしい実に育つよう、木の生育を手助けします。
  • ●有機農法は、土づくりが決め手
    有機農法では、木の根を育てる「土壌づくり」が大事。1月下旬~2月から土づくりをし、春は土を肥やし、初夏からは水分ストレスを加減しながら、草刈りに追われます。味の濃い実がなるよう、着花・着実を調整し、秋に収穫を迎えます。
    ●島だからこそ、循環型の農業を
    海のものを山にいかしたいと、ミネラルを含む海砂を使っています。また島の特産であるしいたけの菌床ブロックを堆肥にいかし、伐採された木材チップを農道に敷くなど、循環型の農業を実施しています。

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