天然葡萄酒　ロゼ　720ml

培養酵母無添加、酸化防止剤無添加で醸造したロゼ。 ほんのりやや甘口で、香りも高く、すっきりとした味わいのワインです。

原料：マスカットベリーA
アルコール度数：１２％
相性のよい料理：チーズ、チョコレート、デザートワインとして
適温：５～６℃

＜天然ワイン醸造･林真澄＞

林家では昭和初期から、農業の一環としてワインを造ってきました。 自家農園を中心に、一部契約栽培しているぶどうは有機質肥料を与えた土地で育て、 酸化防止剤や保存料を使わないワイン造りをしています。
ワインは一般的に人工培養した酵母を添加して造りますが、＜天然ワイン醸造･林真澄＞では、 天保年間に建てた蔵の中に生息している蔵酵母の働きで、自然に発酵させて醸しています。