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やさしい甘さでぽかぽか!ジンジャーココア
有機生姜、有機砂糖、蜂蜜のみでシンプルに作られた生姜ジャム。寒い日に、ブラックココアに生姜ジャムで甘味をつければジンジャーココアのできあがり!やさしい甘さと生姜の風味で、心もカラダもぽかぽかです。(東京店野菜市場 W)
やさしい甘さでぽかぽか!ジンジャーココア
有機生姜、有機砂糖、蜂蜜のみでシンプルに作られた生姜ジャム。寒い日に、ブラックココアに生姜ジャムで甘味をつければジンジャーココアのできあがり!やさしい甘さと生姜の風味で、心もカラダもぽかぽかです。(東京店野菜市場 W)
高知の四万十川町にある、標高300Mの高地で耕作。2010年に「有機JAS認定取得」。
おいしい空気と美しい四万十川、その支流のおいしい水という最高の環境のなかで、
“食べるひとの安全環境の保全を追及した「農」”を実践しています。
しょうがの品質は土佐一「黄金虚空蔵Ⅱ」(農水登録品種)竜馬しょうが等生産量は11トン余。