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商品コード:4582493630415

ゆうきのもり 有機生姜みそ 100g

ごはんのお供にも、最適!
810円(税込)
750円(税抜)
サイズ・容量
100g
原材料
有機味噌(有機大豆、有機米、食塩)、黄金虚空蔵生姜、有機砂糖、はちみつ
注文コード
A1786

スタッフおすすめ

これだけあれば、お米が何杯でも!
「黄金虚空蔵Ⅱ」という辛味の強い品種の生姜を甘口の味噌で漬けた、最高のごはんのお供です。甘辛くて、これだけあれば本当にお米が何杯でも食べれてしまうのでは、と危機感を抱いてしまうほど。ごはんにはもちろん、トーストや野菜などにもおすすめです。本当に本当においしいので、ぜひお試しください!(東京店野菜市場スタッフ)


しょうが生産量日本一の高知・四万十町で有機栽培された、ブランドしょうが「黄金虚空蔵Ⅱ」を使用。
「黄金虚空蔵Ⅱ」は辛み成分を多く含み、黄金色で香りも高い品種です。
しょうが生産農家がつくった、しょうがのうまさを存分に堪能できる、万能なおかずみそです。
ごはんやおむすびに、生野菜のディップに、蒸し野菜に添えて。

高知・テレサファームさん
1991年にオランダから帰国し、高知の四万十川町でしょうがづくりをはじめた有機農家。2010年に「有機JAS認定取得」。ブランドしょうが「黄金虚空蔵Ⅱ」を中心に、菜花、スナックエンドウ、ズッキーニや葉菜類を有機栽培。。
「わたしたちの自慢は耕作し生活している環境です。高知の高地(標高300M前後)のきれいな空気と四万十川、そしてその支流のおいしい水。四万十の水と空気で育つ有機しょうがの味は絶品です。ほんもののしょうがをご堪能ください」(大森テレサさん・大森行彦さん)

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