創健社 ひえめん 200g

古来より食されてきた雑穀である「ひえ」に、つなぎとしてタピオカでん粉（加工でんぷん）を使用して仕上げた麺です。 そば粉や小麦粉を一切使用せず、のどごしとコシのある麺に仕上げました。
めんつゆに良く合いますので、つけ・かけ、どちらも美味しくお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
1）大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところで約５分ゆでる。
2）火を止めフタをし、３分間蒸らしてください。
3）蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いしてください。
4）お好みのつゆ、薬味でお召しあがりください。