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エブラールが暮らすサフランボルは、世界遺産の、石だたみが広がる美しい町。 こじんまりとした木造家屋の2階は、お母さんがきりもりする小さなペンションになっています。 ペンションの名前は、エビム。トルコ語で、「わたしの家」という意味。お客さんに自分の家のようにくつろいでほしいと願ってつけられました。 エブラールは、お母さんの仕事を手伝ったり、トルコの伝統的な料理を教わったりしながら暮しています。
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