「食欲の秋」、新商品が続々!
明日10/15は【フードポイント5倍デー】
10月。天高く「わたし」肥ゆる秋。むっちりサツマイモ、ごろんとカボチャ、勢ぞろいしたブナシメジやマイタケ、エノキ等々元気なキノコたち。
さあ、今日はなにを作ろう? 香り豊かな、もちっとした新米に合うおかずをあれこれ考えているだけで、こころも胃袋も弾む、秋本番です。
今月も、新商品を中心に、クレヨンハウスの各売場、食いしんぼうスタッフがおすすめのアイテムをご紹介。ぜひお買いもののご参考に。
「食欲の秋」、新商品が続々!
明日10/15は【フードポイント5倍デー】
10月。天高く「わたし」肥ゆる秋。むっちりサツマイモ、ごろんとカボチャ、勢ぞろいしたブナシメジやマイタケ、エノキ等々元気なキノコたち。
さあ、今日はなにを作ろう? 香り豊かな、もちっとした新米に合うおかずをあれこれ考えているだけで、こころも胃袋も弾む、秋本番です。
今月も、新商品を中心に、クレヨンハウスの各売場、食いしんぼうスタッフがおすすめのアイテムをご紹介。ぜひお買いもののご参考に。
10月 レストラン「広場」シェフのレシピ
白玉デーツ団子
今月は、有機白玉粉を使った、手軽なスイーツをご紹介!
いつもの白玉団子をアジアンテイストにアレンジ。
デーツのやさしい甘さと、炒り松の実の香ばしさがアクセント。
甘さ控えめで、ヴィーガンの方にも。お茶の時間に、ぜひお試しください。
(「クレヨンハウス通信」502号より)
季節のおすすめピックアップ
NEW 季節を超えて、トマト味を楽しみたい方に
富貴食研 トマト鍋の素
150g(2-3人前) 356円(税込)
人気の冨貴食研の「鍋の素」シリーズから、トマト味が出ました! 国産トマトとイタリア産有機トマトをブレンドした鍋の素、トマト好きにはたまらない!
さっそく、豆腐(絹ごしでも木綿でも)と、特に秋に美味しいキノコたちをメインにお鍋を。
キノコに染みたトマトのやさしい味が極上。シメはご飯にしようと思っていたのに、あまりにスープが美味しくて、あーあ、ダメだろ、飲み干してしまった! 鍋はオーソドックスな味が好みという方にも、これは「あり!」です。ネギや春菊、ニラやセロリ等との相性もばっちり。(大阪店野菜市場・O)
NEW 有機ザクロ果汁だけでつくられたビネガー
メンガツォーリ ザクロビネガー
250ml 886円(税込)
ビネガードリンクにおすすめの、「マザー」入りのザクロビネガーが新発売。「マザー」とは、醸造の過程で生まれる酢酸菌を含んだ、にごり成分。豊富な栄養成分を含むため、免疫力を高めたい方や生活習慣病を気にされている方にもおすすめです。
健康維持や、肌ダメージの軽減などうれしい効果があるザクロの実。パンチの効いた強い酸味で、あと味はすっきり! 炭酸水などお好きな飲料で薄めたり、ドレッシング作りに利用したり、ヨーグルトにかけても。私のおすすめの飲み方は、アールグレイのアイスティーのザクロビネガー割り。アールグレイの香りが酸味を和らげて、とてもおしゃれなビネガードリンクに。(大阪店野菜市場・H)
NEW あかちゃんだけでなく、大人もハマる !?
マルタ おやさいスナック じゃがいも
17g 324円(税込)
「これはどうやら大人が食べても美味しいらしい」、とウワサが。結論、「おっしゃる通り」でした! はじめの、サクサク感、じゃがいもと米油の香ばしさ。味付けはてんさい糖と塩だけなのに、形容しがたい味わい深さもあり、その後に一気にドーン、旨味が押し寄せてくるんです。よけいな味付けがないので、砕いてカレーやサラダのトッピングにしたり、そのままスープに添えたり。美味しいスナックなので、お家ストックにもぜひ。わたしも買いました! この「おやさいスナック」シリーズ、じゃがいも味のほか、にんじん味、ほうれん草味も。あわせておすすめです。(西からの旬菜便・K)
植物性素材だけでつくられた和風だし
オーサワ オーサワの和風だし
40g(5g×8) 529円(税込)
化学調味料不使用のだしの素。国産昆布、乾椎茸、切干大根の旨味が凝縮されています。だし汁、煮もの、麺つゆ、味噌汁、おでん等はもちろんのこと、ほうれん草や小松菜のおひたしのだし汁にも、ほんの少しでしっかりとした味付けになります。私は、野菜チップスのトッピングにも。じゃがいもを薄くスライスして揚げたものに、この和風だしと青のりと混ぜてトッピングに使っています。料理によって、同じく植物素材だけでつくられた「野菜ブイヨン」「中華だし」もとてもとても便利で、時短料理専門の、わたしのキッチンの大事な親友です。 (大阪店野菜市場・N)