アウトレット

在庫2点　人気で、なじみのあるスプラウト
マメ科。スプラウトの中でも人気で、なじみのあるアルファルファ。
ほどよいやわらかさと、豆独特の風味が特徴です。
アルファルファは良質で豊富なタンパク質に加え、ミネラル・食物繊維・ビタミン等も豊富です。
生でサラダにトッピングしたり、料理のつけあわあせに、チーズのおともにもよくあいます。
他の野菜と混ぜて、スムージーにしてもおいしくいただけます。


★ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）
・種子の育成・生産過程で、農薬・化学肥料を使用していません
・採取後の種に消毒していません
・遺伝子組換を行っていません

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＜2種類の栽培方法（もやしタイプ、かいわれタイプ）で育てられます＞
いずれも、発芽３～４日から収穫できます。種まきから７～１０日位で一番全長が長くなります。
左：もやしタイプ（スプラウト栽培専用ジャー）　右：かいわれタイプ（スプラウト栽培専用容器）

【もやしタイプ】
１.スプラウト栽培専用ジャーにタネを入れて水洗いし、タネの２倍以上の水に６～１２時間浸します。
２.次の日から、１日１～２回タネを水洗いし、しっかり水を切ります。
３.お好みの長さで収穫！

【かいわれタイプ】
１.透明容器に水を張り、網目皿をセットし、種をばら撒きします（種が半分水につかるくらい）。
２.１日１～２回、メッシュ皿を取り外し、透明容器の水を替えます。
３.お好みの長さで収穫！
★スプラウトの栽培適温は18～25度です。【多湿・冷暖房風・直射日光を避けて】栽培してください。
　冬はあたたかい室内で、夏季は涼しい場所で（暑すぎると腐敗しやすいので）育てましょう。

在庫1点 かいわれ大根と同じようにサラダ等に！カルシウム・カリウム・鉄分豊富！
チアシードの栄養素(必須脂肪酸、抗酸化物質やミネラルが豊富)にクロロフィルが加わり、栄養価に優れた健康スプラウトです。
幼植物(スプラウト)をかいわれ大根と同じようにサラダ等に利用します。
カルシウム・カリウム・鉄分が豊富な健康野菜です。

在庫1点 肉料理の臭み消しに！爽やかな香りのセージ！
地中海原産のセージは、ヨーロッパでは古くから食用・薬用として愛用されているハーブです。
葉は生のまま使ったり、加熱して香りを抽出したり、葉を乾燥させてハーブティーにしたりと使用方法の多い爽やかな香りのハーブです。
背丈は70~80cmまで伸びます。

●播き時：3～4月、9月～10月

種はセルトレーかポットで育て、本葉が5~6枚になると日当たり・風通しの良い場所に定植します。
葉が茂り始めたら先端部分の葉を収穫します。種まきから70日前後で収穫期を迎えます。

在庫1点 赤い色がきれいで香りが強い品種
赤い色がきれいで香りが強い品種。比較的収量が多く、貯蔵性に優れます。

●播き時：9月～10月
播種から60日前後、苗が7～10mm程度の太さになった11月頃に定植します。翌年の春以降に肥大が始まり、6～7月頃が収穫適期です。

3点のみアウトレット価格
ショウガの粉末です。お料理はもちろんのこと、クッキー等の製菓材料として、また、あたたかいお飲物に加えれば、身体もあたたまります。

在庫5点限りアウトレット価格
ブルーベリーの果汁・果肉をそのままピューレにし、おいしいブルーベリーシロップを造りました。
カキ氷・ヨーグルトのソースに、水などで割ってジュースとしてもどうぞ。

4点のみアウトレット価格
粒選りの有機黒大豆に有機砂糖を加えほんのり甘く、ふっくら炊き上げました。
ご家庭で黒豆料理をお手軽に。

在庫5点限りアウトレット価格
☆そうめんなどの麺類二人前を、お好みの具と一緒に器に盛り、本品一袋ずつかけてご使用ください。
☆沸騰したお湯で３分、電子レンジで５００ｗで１分加熱で温かいつゆに。

★ラタトゥーユ
冨貴のつゆ・イタリアントマト・・・１袋
パプリカ、ズッキーニ、なすなどお好みのお野菜・・・約２００ｇ
＜作り方＞小さな鍋に本品１袋と一口大に切ったお野菜を入れます。
ひと煮立ちさせ、お野菜が柔らかくなったら出来上がりです。
※お好みでパルメザンチーズやオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がりいただけます。

★サッパリとまとご飯
冨貴のつゆ・イタリアントマト味・・・１袋
お米・・・２合
＜作り方＞といだお米と本品を炊飯釜に入れ、水を２合の線まで入れます。
炊飯のスイッチを押して通常通り炊いてください。
※お好みでタマネギやピーマン・鶏肉を入れてチキンライス風に！
※オリーブオイルやコショウも相性いいので食べる際にかけるのがオススメです！