アウトレット

在庫3点　８~９月に植えて、秋～冬に収穫！

在庫2点　独特な香りが楽しめます
コリアンダーの生の葉を刻み、インド料理、東南アジア料理、中華料理、メキシカンサルサなどに使用します。
高さは40㎝～60㎝程まで伸びる一年草です。

エスニック料理に、葉部分を使って独特な香りが楽しめます。
トムヤンクンのスープ、生春まき、カレー、メキシカンサルサなど様々な香りづけに使用できます。

●育て方
播種時期：4月～7月、9月～10月
種を水に半日ほど浸し、丸い種2つに割って種まきすると発芽率が高まります。
筋まきからバラまきで種まきします。
セルトレーやポットに種をまく場合、定植時に根を傷めないよう注意します。
日当たりを好みます。
葉を収穫する場合、種まきから２ヶ月程度から収穫開始でき、外の葉茎から収穫すると長く楽しめます。
種を収穫する場合は、種が茶色くなってから収穫します。

在庫8点 人気！さわやかな定番ハーブ！
さわやかな香りが特徴のハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単です。
生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培をお薦めします。

●播き時：3月～6月、9月～10月

ミントは発芽率が低いので、ポットに種を多粒まき(10粒ほど)します。
1～2週間で発芽し、本葉が5～10枚程度でてきたら、2～3株に間引いて定植します。
乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。
プランター栽培の場合、冬場は切り戻してください。

在庫3点　甘味と軽くスパイシーな香り
トマトを使ったイタリア料理との相性抜群の香り豊かなハーブ。コンパクトに密に育ち、明るい緑色の10cm以上にもなる大きな葉をつけます。
甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。
大きな葉を利用してお好みの食材をラップするなどオリジナル料理をお楽しみいただけます。

栽培方法
●播き時：4月～6月、 8月～9月
(ポット･セルトレー｡ 直播も可)
直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 種まきから70日ほどで収穫開始できます。