アウトレット

賞味期限：2024年11月
有機スペアミントのさわやかな味わいが1日の始まりに刺激を与えてくれます。

<ポンパドール>
1913年にドイツに誕生し、専門家により選び抜かれた良質な茶葉を提供し続け、100年の時を超え世界中で愛飲されている老舗ハーブティーブランド。 素材本来の香りや味わいを活かしたやさしい味わいで、オーガニック認証を受けた、環境に配慮した商品です。

<おいしく淹れるコツ＞
熱湯250mlで5～8分蒸らします。浸出中はポットやカップにふたをしてください。蒸らすことで茶葉の風味がひきたちます。

有機紅茶と残留農薬検査済みじゃばら
特定産地、和歌山県東牟婁郡北山村のじゃばらを使用。
この貴重なじゃばらを、植物性堆肥を用いて手間暇かけて育てられた島根県産有機紅茶とブレンドしました。
素材の個性、茶葉の甘味とじゃばらの爽やかさは活かされたまま一体化しています。

デザインが可愛いフェアトレードチョコ！
有機JAS認証取得
限定アートパッケージのフェアトレード＆オーガニックチョコレート

ご自宅用にはもちろん、
ポップでキュートなパッケージは、ギフトにもぴったり。

スパイス＆ココアパフチョコレートは、
池田 ジャスティーヌさんの「this is a snowman…」のアートワークがデザインされたパッケージ。

しょうが、シナモン、クローブ、カルダモン、4種のスパイスのアロマティックな香りと、ココアパフの食感が楽しいミルクチョコレートです。

白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
カカオ分約37％。

プレッツェルのカリッとした食感が楽しい塩味が効いたチョコレート
ミルキーな味わいのチョコレートに塩味の効いたプレッツェルを砕いてブレンドしました。
一度食べたら止まらない！

コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを載せた2層タイプのチョコレート。
コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを乗せた2層タイプのチョコレート。
口いっぱいにカプチーノのほろ苦く甘い香りが広がります。
カカオ含有率40%

なめらかな口どけとミルキーな味わい
なめらかな口どけとミルキーな味わいが口いっぱいに広がるバニラ風味のホワイトチョコレート。

2点限り：肉料理の臭み消しに！爽やかな香りのセージ！
地中海原産のセージは、ヨーロッパでは古くから食用・薬用として愛用されているハーブです。
葉は生のまま使ったり、加熱して香りを抽出したり、葉を乾燥させてハーブティーにしたりと使用方法の多い爽やかな香りのハーブです。
背丈は70~80cmまで伸びます。

●播き時：3～4月、9月～10月

種はセルトレーかポットで育て、本葉が5~6枚になると日当たり・風通しの良い場所に定植します。
葉が茂り始めたら先端部分の葉を収穫します。種まきから70日前後で収穫期を迎えます。

1点限り：人気！さわやかな定番ハーブ！
さわやかな香りが特徴のハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単です。
生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培をお薦めします。

●播き時：3月～6月、9月～10月

ミントは発芽率が低いので、ポットに種を多粒まき(10粒ほど)します。
1～2週間で発芽し、本葉が5～10枚程度でてきたら、2～3株に間引いて定植します。
乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。
プランター栽培の場合、冬場は切り戻してください。

2点限り：ミントの仲間で、葉はレモンの香り！[播種適期：4月～6月、9月～10月]
ミントの仲間で、葉はレモンの香りが特徴のレモンバーム。
ハーブティー、サラダや魚料理のマリネにも最適です。
ポプリ・コスメ・虫よけ・薬用(解熱作用・消化作用)など、幅広い用途に使えます。
高さ30～50㎝程になり、種まきから110～120日前後で収穫できます。
葉が茂ってきたら、若くやわらかい葉を茎先ごとハサミで切り取り収穫します。

シソ科／多年草：Melissa officinalis

---

種まき：直播、セルトレーまたはポットで種まきします。
播種適期：4月～6月、9月～10月
場所 ：明るい日陰

1点限り：ハーブティーにも

残り2点：花や若葉を食べることができます
花や若葉を食べることができるエディブルフラワーです。
近代種のビオラ・パンジーの原型種としても使用される固定種のビオラで、紫・黄・白色の3色です。
草丈は10～30㎝でプランターで育てやすい品種です。

トッピングするだけでガーリック風味に！
ガーリックの香り豊かなスプラウトです。
種まきから1週間前後で収穫できます。
肉や魚料理にトッピングするだけでガーリック風味の料理になります。
また鮮やかな緑色はお料理のアクセントとしても人気です。

1点限り：かいわれ大根と同じようにサラダ等に！カルシウム・カリウム・鉄分豊富！
チアシードの栄養素(必須脂肪酸、抗酸化物質やミネラルが豊富)にクロロフィルが加わり、栄養価に優れた健康スプラウトです。
幼植物(スプラウト)をかいわれ大根と同じようにサラダ等に利用します。
カルシウム・カリウム・鉄分が豊富な健康野菜です。

3点限り：日本に伝わる和綿

残り2点：使い勝手のいい葉野菜
純白で細長い茎に刻み葉が特徴の、日本で最もポピュラーなタイプの水菜です。
生のままサラダにしたり、鍋物に入れたりと海外でもポピュラーになってきた葉野菜です。
春まきは種まきから４５～６０日、秋まきは種まきから５５～７０日で収穫適期です。
トンネル栽培なら、冬の種まきで越冬させて収穫することも可能です。
アブラナ科／一年草扱い(越年草) ：Brassica rapa var. campestris

---

種まき ：直播セルトレーまたはポット
播種適期 ：３月～６月、９月～１０月
場所 ：日当たりのよい場所　（夏場は半日陰）

2点限り：辛くないとうがらし

残り2点：ホクホク食感でほんのり甘い！
開花直前のふっくらとしたつぼみを収穫し、萼(ガク)を一枚ずつはがしてつけ根と(花托)を食べます。
ゆり根のようなホクホクとした食感です。
塩ゆででおいしくいただけます。

残り3点：ほのかな甘みの独特な香り

カカオ70%チョコにゴールデンベリーをトッピング
アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにオーガニックのゴールデンベリーを丸ごとトッピング。
ゴールデンベリーは、インカベリーとも呼ばれ南米では栄養価の高い食品として親しまれています。
カカオとの相性も良く、噛むごとにフルーティな味わいがお口の中にゆっくりと広がり、香りと苦みが調和します。お酒のおつまみにも!
カカオ70%。アレルゲンフリー。

オレンジの爽やかな香りのビターチョコ
上質なチョコレートを手軽に楽しめる食べきりサイズです。
オレンジの爽やかな香りがビターチョコレートにマッチしています。
カカオの味わいがひきたつビターチョコレートです。
カカオ分65％。

原材料はすべて有機栽培のものを厳選。スイスのビオ・インスペクタ（bio.inspecta）認証取得。 ◎フェエトレードにより調達されたカカオや砂糖を使って製造されたチョコレートです。
スイスのチョコレート生産者団者は、カカオやサトウキビを栽培する小規模農家と協働で農産物の品質向上に取り組み、安定的な購入により農家の生活向上を応援しています。

◎乳化剤や他の植物油脂を使わずにココアバターのみを使用し、原料を最大７２時間じっくり練り合わせることで、なめらかな舌触りとカカオ本来の香りをひきだすことに成功しました。
原料となる農産物は、農薬や化学肥料に依存せず、自然の生命力を重視して栽培されています。

＜フェアトレードからコミュニティトレード＞

★「フェアトレード」は世界の南北問題にある経済格差の問題解決を目指す貿易活動です。
プレス・オルタナーティブ(第３世界ショップ)は１９８６年にこの活動をはじめました。

★現在は、国の絆を超えた地域の問題解決や新しい価値の創造を目指す「コミュニティトレード」を推奨しています。

天然甘味料アガベシロップを使用したカカオ分73％のダークチョコレート
濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分73％のダークチョコレートです。天然甘味料アガベシロップを使用しています。
・乳化剤不使用
・天然甘味料アガベシロップを使用
・環境保護のため、アルミホイルを使わないペーパーパッケージ

持ち歩きやすいバータイプ。
ミネラルや必須アミノ酸などを豊富に含んだスーパーフード「キヌア」がたっぷり入った食感と香りを楽しめる味わい。

ゲパ社のチョコレートは独自のオリジナルレシピを元に作られ、味にも品質にもこだわっています。
中でもカカオは、ICOO(国際ココア機関)によって分類された、希少なファインフレーバーカカオのみ使用。フルーティーさ、コク、香り高い風味のある高品質なカカオを使用しています。

すっきりとクセのない味わいで、どんな料理にもよく合う
甘い風味でクセがなく、スッキリと飲みやすいハーブティー。