豆乳・健康飲料・エキス

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  • 植物性の乳酸菌使用、乳成分不使用
    国産大豆の豆乳を植物由来の乳酸菌で発酵させたプレーンタイプの発酵豆乳食品です。 大豆固形分9%で濃厚な味わいを楽しめます。 コレステロール0%、砂糖不使用、乳成分不使用です。
    302円(税込)
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  • 豆乳がちょっと苦手という方におすすめ
    イタリア産有機栽培米使用のライスドリンク
    冷やしても、あたためてても、またコーヒーや紅茶にいれても、 おいしくお召しあがりいただけます。
    583円(税込)
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  • 豆乳が苦手な方に。有機栽培米使用。
    イタリア産有機栽培米使用のライスドリンク。
    冷やしても、あたためてても、またコーヒーや紅茶にいれても、 おいしくお召しあがりいただけます。
    270円(税込)
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  • とろっとろなチョコレート味の有機豆乳デザート
    ・有機大豆で作られたチョコレート味の豆乳デザートです。
    ・クリーミーな食感と濃厚なチョコレートの味をお楽しみください。
    734円(税込)
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  • 有機ざくろ100%ジュース
    種まで「ぎゅっ」と丁寧に絞られたトルコ産有機ざくろ100%のストレート果汁です。 渋みの成分を濾過で取り除くことで、驚くほど甘くクリアな飲み口に仕上がっています。
    1,296円(税込)
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  • 有機大豆100%使用の豆乳
    有機大豆100%使用。大豆固形分9%以上。
    大豆のうまさを引き出す「大豆まろやか製法」でしあげています。
    すっきりとした味わいで、飲みやすい豆乳です。

    <豆乳レシピ>
    ●豆乳みそ汁
    だし:1と豆乳:1で、まろやかな味わいになります。
    だしと具を入れて煮立て、具に火が通ったら、火を止めて、みそを溶き入れます。
    豆乳を加えて煮立たせないようにあたためます。

    ●豆乳キャロットジュース(調理時間15分)
    〔材料〕(4人前)
    豆乳800ml 人参1本 はちみつ大さじ2
    〔作り方〕
    ①人参は皮ごとよく洗い、一口大に切る。
    ②ミキサーに豆乳・①の人参・はちみつを入れて、混ぜる。

    ●SOY MILK蒸しパン(調理時間20分)
    〔材料〕(3~4個分)
    小麦粉100g 豆乳120ml ベーキングパウダー小さじ1 砂糖40g 甘納豆50g
    〔作り方〕
    ①小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    ②ボウルに豆乳と砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、①の粉類を加えてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    甘納豆(飾り用に少し取り分けておく)を加えて混ぜ合わせる。
    ③型に②の生地を流し込み、上に飾り用の甘納豆をのせる。
    蒸気の上がった蒸し器にいれ、10分蒸す。
    335円(税込)
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  • 生搾り製法の、大豆100%豆乳
    ■大豆固形分 11%
    ■大豆にはタンパク質・イソフラボン・レシチンが含まれ、毎日摂取することが望まれています。
    ■無調整豆乳のため豆乳のおいしさが味わえます。
    ■大豆を煮ずに搾る生搾り製法の豆乳です。
    ■乳化剤・香料は使用していません。
    141円(税込)
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  • 有機大豆を主原料に、はと麦粉をプラス
    有機大豆を主原料に、はと麦粉をプラスした豆乳飲料です。

    ■防腐剤・着色料などは一切使用していません。
    ■有機栽培大豆を使用しています。

    <栄養成分/1パック200mlあたり>
    エネルギー   116kcal
    たんぱく質   7.8g
     脂 質    4.8g
    飽和脂肪酸  0.6g コレステロール 0mg 食塩相当量   0.4g
    炭水化物    10.4g
    カリウム    336mg
    カルシウム   41mg
      鉄     1.0mg
    イソフラボン 60mg
    108円(税込)
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  • アーモンドのコクのあるうまみ
    イタリア産アーモンドを使用したオーガニックアーモンド飲料
    厳選されたアーモンドのコクのある旨み。優しい口当たりの飲みやすい美味しさです。

    *グルテンフリー
    810円(税込)
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  • 砂糖・乳製品不使用、有機アーモンド
    良質な有機アーモンドを使用。ブリッジ社はイタリア、レッシーニ山のふもとに1944年設立、イタリア米を使用した最初のシリアルドリンクの会社です。
    270円(税込)
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  • 脂肪分17%、増粘剤不使用
    有機ココナッツを原料にしたココナッツミルク。
    アジア料理、カレー、デザートづくりに。
    389円(税込)
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  • スリランカ産、脂肪分22%
    甘い風味が、お菓子作りやカレーなどの料理にぴったり。
    乳化剤不使用のため、油脂分と水分が分離し、低温で油脂分が固まりますが、少し温めれば溶けます。
    アリサンのココナッツクリームは一般的なココナッツ「ミルク」缶より油脂分が多くて濃厚で風味も豊か。

    <栄養成分:100gあたり>
    熱?量: 212kcal
    たんぱく質: 2.1g
    脂質: 22g
    炭水化物: 3.4g
    食塩相当量: 0.05g
    475円(税込)
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  • ココナッツミルクとライスミルクから作った穀物飲料
    691円(税込)
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  • 牛乳、豆乳に続く「第3のミルク」として大注目!
    特許取得の製造方法で、有機オーツ麦から作った穀物ドリンクで、牛乳のようにそのままお使いいただけます。

    有機オーツ麦で作った、すっきりとした甘みとオーツ麦のコクが特徴のドリンクです。

    第3のミルクとは、植物から作られる植物性ミルクのこと。

    料理やお菓子作りなどにもご使用いただけます。
    648円(税込)
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  • 有機濃縮リンゴ果汁でほんのり甘みの豆乳ドリンク。

    ”スタッフおすすめ”

    りんご果汁入りほんのり甘い豆乳と寒天で「豆乳花」
    りんご果汁を使いほんのりと甘い豆乳です。ほんのりとした甘さなため、甘味料は加えずに、寒天を入れて加熱してから冷し固めるだけで、豆乳花(トウルウファ)が簡単に手づくりできます。クコの実と、練りごまをトッピングし、たのしさも味わいもアップ!(東京店野菜市場 S)

    有機大豆から作られた美味しく、飲みやすい豆乳ドリンクです。コレステロールゼロ。


    プロヴァメルはヨーロッパにおけるオーガニック豆乳飲料No.1ブランドでオーガニック植物ベース飲料のリーダーです。プロヴァメルは、栄養問題のない、より良い世界を作りたいという夢をもって、わずかばかりの大豆と共にスタートしました。
    現在、ミルクの代わりの飲料として植物ベースの飲料が世界的に注目を浴びています。
    プロヴァメルは人々や環境に配慮しながら持続可能な方法で作られた、美味しくナチュラルで健康によい有機大豆飲料を通して皆様の健康の改善に貢献していきたいと考えています。
    遺伝子組換え作物は一切使用していません。2010年からプロヴァメルはオーガニックの植物ベース飲料のスペシャリストの会社となりました。

    特徴
    *美味しくナチュラルな味
    *遺伝子組み換え作物不使用
    *動物性脂肪を含まない
    *飽和脂肪酸の割合が少ない
    *着色料、保存料、不使用
    *コレステロール ゼロ
    *大豆、ナッツ等のほうが、酪農に比べるとより少ない土地、より少ない水で生産できる。温室効果ガス排出量も少ない。
    *有機JAS取得
    *乳糖フリー
    227円(税込)
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  • ベルギーチョコレートのコクが美味しい豆乳飲料。
    有機大豆と有機チョコレートを使用した豆乳飲料。コレステロールゼロ。


    プロヴァメルはヨーロッパにおけるオーガニック豆乳飲料No.1ブランドでオーガニック植物ベース飲料のリーダーです。プロヴァメルは、栄養問題のない、より良い世界を作りたいという夢をもって、わずかばかりの大豆と共にスタートしました。
    現在、ミルクの代わりの飲料として植物ベースの飲料が世界的に注目を浴びています。
    プロヴァメルは人々や環境に配慮しながら持続可能な方法で作られた、美味しくナチュラルで健康によい有機大豆飲料を通して皆様の健康の改善に貢献していきたいと考えています。
    遺伝子組換え作物は一切使用していません。2010年からプロヴァメルはオーガニックの植物ベース飲料のスペシャリストの会社となりました。

    特徴
    *美味しくナチュラルな味
    *遺伝子組み換え作物不使用
    *動物性脂肪を含まない
    *飽和脂肪酸の割合が少ない
    *着色料、保存料、不使用
    *コレステロール ゼロ
    *大豆、ナッツ等のほうが、酪農に比べるとより少ない土地、より少ない水で生産できる。温室効果ガス排出量も少ない。
    *有機JAS取得
    *乳糖フリー
    227円(税込)
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  • 植物性ミルク
    原産国:スリランカ

    有機栽培されたココナッツだけで作った完全無添加のココナッツミルクです。

    くさみのないマイルドなテイストは、お料理やスイーツの味を引き立てます。
    毎日のヘルシーな食生活にどうぞお役立てください。

    <オーガニックへのこだわり 美味しさ・栄養・安全>


    本商品はオーガニックの厳しい審査を経て、日本やヨーロッパ各国のオーガニック認証を受けています。(有機JAS規格認定済)

    604円(税込)
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  • カフェインレスコーヒー使用植物性ミルク

    ”スタッフおすすめ”

    香ばしいコーヒー風味で、カフェインレスいつも仕事帰りに飲んでいる豆乳飲料です。遺伝子非組み換えの有機大豆を使用し、甘みには麦芽エキスが使われています。この麦芽がとても香ばしく、風味はコーヒーなのにカフェインレスという素晴らしい一品です。お値段も一本108円とお手頃です。 (大阪店野菜市場 O)

    朝食やおやすみ前に、あたためて飲むのもおすすめです

    さらっとした飲み口で、甘さ控えめの味わいは、健康のためには豆乳をのみたいけれど、豆乳独特のくせが苦手……という方にもおすすめです。あたためて飲むと、ほんのりとした甘さもうれしく、いやされる味わいです。玄米全粒粉入りなので、ノンカフェインの雑穀コーヒー風代わりに、ティータームに、朝食やおやすみ前にもどうぞ。(東京店スタッフH)

    有機大豆を主原料に麦芽エキス、カフェインレスコーヒー、玄米全粒粉等を加えた豆乳飲料です。

    ●大豆、玄米全粒粉の成分がわずかに沈殿することがありますので、よく振ってからお召し上がりください。
    ●温める時は別容器に移してください。
    108円(税込)
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  • えぐみがなくまろやか!島根県産大豆使用!無調整・生搾り製法
    ■大豆固形分 11%
    ■大豆にはタンパク質・イソフラボン・レシチンが含まれ、毎日摂取することが望まれています。
    ■無調整豆乳のため豆乳のおいしさが味わえます。
    ■大豆を煮ずに搾る生搾り製法の豆乳です。
    ■乳化剤・香料は使用していません。
    2,536円(税込)
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  • 玄米の風味もお楽しみいただけます
    346円(税込)
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  • 飲む点滴と呼ばれる甘酒
    346円(税込)
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  • 健康食品・食養生(甘酒・くず湯)
    国内産有機玄米使用!砂糖不使用です。
    味わい深く、豊かな甘みで滑らかな口当たり。

    ■有機玄米を玄米こうじで醗酵
    ■濾してあるので、滑らかな口当たり
    ■濃縮タイプ
    ■2~3倍に薄めて飲むほか、甘味料としてもご利用いただけます
    367円(税込)
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  • 玄米の食感がいきた粒タイプ・2倍濃縮
    国産有機玄米使用し、玄米こうじで醗酵させた甘酒。
    味わい深く、豊かな甘み。砂糖は不使用
    ・玄米の食感を残した粒タイプ
    ・濃縮タイプで2~3倍に薄めて飲むほか、甘味料としても
    367円(税込)
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  • 原料は玄米のみ!ノンアルコール
    国内産有機玄米を蒸し、独自の蔵付き麹菌で麹にして作った玄米麹100%の濃厚な甘酒です。
    原材料は玄米のみですので、甘酒本来の甘みと玄米の風味をお楽しみいただけます。

    <お召し上がり方>
    *本品を器に入れ、水やお湯などで1.5~2倍に薄めてお召し上がりください。
    *冷やしたり凍らせてシャーベットにしても美味しくいただけます。
    *お料理、お飲み物などの甘味としてもご利用いただけます
    ※温める際は、湯煎、もしくは別の容器に移してください。
    389円(税込)
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