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商品コード:2500300000048

ビオマルシェ 有機五分米(コシヒカリ) 2kg【特選】

食味値「特選」ランクの有機米
2,286円(税込)
2,117円(税抜)
サイズ・容量
2kg
原材料・材質
有機コシヒカリ
注文コード
A1481
産地・原産国
*時期により、生産者・生産地が替わります(生産者/滋賀・大中農友会、滋賀・垣見農園、富山・小原営農センター、大阪・原田ふぁーむ)
産地・生産者さんのメッセージはこちら
*時期により、入荷してくるお米の、産地・生産者が替わります。

★食味値70点以上の「特選」ランクのおいしい有機米をお届けしています。 食味値は85点満点で、日本の食味値の平均値は60~65点です。

食べやすく栄養価が高い有機五分米。胚芽を残す形で五分に精米しており、種皮(ぬか層)は50%。
ビタミンB1を多く含む食べやすいお米です。

「こしひかりは」食味、ツヤ、粘りのバランスがよく、数多い中でもレベルの高い品種です。 日本人の多くは、粘り気のあるお米をおいしいと感じると言われています。コシヒカリのアミロース(デンプンを構成する成分)の含有量が比較的高いので、日本人の舌に合うお米といえます。

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