有機青梅ご予約も開始！
日差しに初夏の気配を感じる頃となりました。
年々、夏の暑さが記録を更新するこの数年。元気に乗り切るためにも、食べるもの、そしてその食べ方に、いまから気をつけていくのが肝心。
医食同源！ です。 まずは、旬の有機野菜を充分とって、いまのうちから夏バテしないからだの基本をつくっておきましょう。
水分補給には、炭酸でシュワっと割って美味しい各種ドリンクやお酢もおすすめです。からだを冷やしすぎず、胃腸にやさしい飲み物が、バテにくいからだの秘訣！
クエン酸たっぷり、疲労解消にもよい「有機青梅」のご予約も開始！ お見逃しなく。
５月 レストラン「広場」シェフのレシピ
有機パセリのジェノベーゼ風 ビーツと甘夏のサラダ
目にも鮮やかなグリーンのパスタと赤紫のビーツのサラダ。
有機野菜なら、おいしさもひとしおです。
バジルの代わりにフレッシュな有機パセリでジェノベーゼ風パスタに。
甘夏の爽やかな風味がたのしめる、ビーツのサラダを添えました。
ビーツのサラダは、粒マスタードやワインビネガーに塩味をきかせても美味です。
（「クレヨンハウス通信」497号より））
新入荷＆ピックアップ！
鉄分やオメガ7オイルも摂れる！
KASKEIN（カスケイン）オーガニック シーバックソーン100％ジュース
500ml 2,592円（税込）
スーパーフードと呼ばれる果実シーバックソーン（別名サジー、シーベリー）はアジアやヨーロッパに自生するグミ科の植物。オレンジ色の果実は、各種ビタミン・鉄分・食物繊維に加え、オメガ７（不飽和脂肪酸）も含みます。貧血気味なので、この100％ジュースを炭酸水で割って、日頃から飲んでいます。（東京店野菜市場 Ｋ）
青梅がごろっと入ったぜいたくゼリー
ビオマーケット 梅ゼリー
80g×3個 535円（税込）
王隠堂農園の甘露梅がまるごとごろっと入った梅ゼリー、夏限定が今年も入荷しました。やさしい甘さで喉ごしするり、暑い日やお風呂上りには、このさわやかですっきりとした味わいがうれしい！ ちょっとした夏の手土産やギフトにも喜ばれます。凍らせてシャーベットにしても美味しいです。お試しを。（大阪店野菜市場 Y）
あんこ好きにはたまらない！
遠藤製餡 有機小倉あんバター
300g 518円（税込）
有機のあんこに、軽い口あたりのグラスフェッドバター（自然放牧で牧草のみで育った牛のミルクからつくられたバター）入りなら、美味しくないはずはない！ お店に入荷するなり、人気商品に。売り切れ続出。 あんこにバターがほどよく練りこまれています。あんバターを作る遠藤製餡さんより、「あんこ屋がつくるあんバターなので、できるだけ美味しいあんこの味を味わっていただきたいという思いから、あんこの主張を強めにしたあんバターです」とのメッセージ。パンに塗ったりクッキーにサンドしたり、ホットケーキのトッピングに。（大阪店野菜市場 Y）
フルーティーなオーガニックソーダ
Bottega Baci 有機ブラッドオレンジソーダ
355ml 389円（税込）
イタリア産の有機栽培のブラッドオレンジと、トスカーナ地方シエナの天然炭酸で作られた、あざやかなピンク色のオーガニックソーダ。フレッシュな果汁の甘みとまろやかな酸味、微炭酸で飲みやすく元気が出ます！ 疲れた日の自分へのごほうびに。（大阪店野菜市場 O）
こしのある麺で、ベジスープも美味
オーサワ ベジ冷し中華（しょうゆだれ）生麺
2食入り【冷蔵】 540円（税込）
冷し中華の季節です！ 生麺タイプで、こしのある麺の食感が気に入っています。ベジ原材料のみのスープも、酸味・塩加減・甘さのバランスが美味しいです。夏野菜をたっぷりのせて、松田のマヨネーズ(辛口)とムソーのからし、紅生姜も欠かせません。(東京店野菜市場 K)
有機グリーンピースだけのパスタ
カスターニョ 有機グリーンピース フジッリ
250g 691円（税込）
ゆでてもグリーンピースの香りそのままで、美味しいフジッリ。パスタソース（クリーム系、トマト系どちらでも）にもよくからみます。サラダやグラタンにも使えます。豆のたんぱく質を補うことができるので、ベジタリアンの方にもおすすめです。（大阪店野菜市場 T）
辛み＆旨味アップ！ 万能な調味料
オーサワ コチュジャン
85g 507円（税込）
みそがベースの、どんな料理にも活用できる万能な調味料。料理や中華スープに混ぜて、辛みと旨味をアップ！ わが家では必需品となっています。口にいれたとき、やさしい甘さのみそ味が先にきて、そのあとしっかりした辛みが感じられます。おすすめ。（大阪店野菜市場 H）
グルテンフリーのお好み焼き粉
南出製粉 玄米お好み焼き粉
300g 579円（税込）
小麦粉を使用せず、国産米粉と国産玄米でつくられたお好み焼き粉。伯方の焼き塩、日高昆布や削り節などで味付けもされていて、あとはキャベツや天かすなどの具材と、水と卵を準備するだけでOK！ 小麦粉のものよりもちもちふわふわの仕上がりで、関西人でも大満足です！（大阪店野菜市場 O）
生姜の辛みが「ガツン」とくる
和氣 有機ドライジンジャーエールベース
200ml 1,628円（税込）
辛み成分・ショウガオールが、一般の品種の約1.5倍という「黄金虚空蔵（おうごんこくぞう）II」をたっぷり配合。生姜の辛みが「ガツン」と感じられる、大人な辛さのジンジャーエールの素。5倍の炭酸水で割ると、スッキリした夏にぴったりのドリンクに。生姜の搾り汁のように、お料理などにも使えます。（東京店野菜市場 Ｋ）
炭酸で割ると、まるでシードルのよう
EDEN 有機アップルビネガー
473ml 842円（税込）
以前からいろいろなリンゴ酢を好んで飲んでいましたが、EDENのアップルサイダービネガーは酸味が弱く、炭酸で割るとまるでシードルのようなさわやかさ！ 腸内浄化、消化促進、代謝促進、脂肪燃焼、血糖コントロール、コレステロールの調整など、「美容と健康」が気になる私は、リピート確定です！（東京店野菜市場 M）
【ご予約開始！】王隠堂農園さんの希少な有機青梅で、梅干し・梅酒・梅シロップづくり！
【西からの旬菜便】「基本野菜セット」（7～8アイテム）。定期便の
前に、まずはお得なお試しセットをどうぞ。
