日々の食でからだを整えて、梅雨も暑さも乗り切ろう!
もちろん美味しくなくちゃっ、ね!
2026年5月14日 メールマガジン掲載
日々の食でからだを整えて、梅雨も暑さも乗り切ろう!
もちろん美味しくなくちゃっ、ね!
2026年5月14日 メールマガジン掲載
トロトロちゅるん! さわやかなレモンジュレ
【NEW】星光農園 有機レモンジュレ 421円(税込)
贅沢にも有機レモンを25%とたっぷり使った、ありそうでなかったジュレの登場です!
星光農園さんは愛媛県今治で、20年以上にわたり農薬や化学肥料を使用せず柑橘類を生産しています。有機レモンに有機砂糖、寒天、葛粉だけで作った飲むタイプのジュレで、酸っぱさがかなり勝っているので、ややおとな向きかも。レモン果汁の酸味やほろ苦さが、疲れたからだに「さわやか~」にしみわたります。しかも、トロトロちゅるんで、なめらかのどごしなのもうれしいポイント! 凍らせてお弁当の保冷剤代わりに添えて、食後のデザートにしてもいいですね。
(大阪店野菜市場 O)
スパイス香るマサラチャイ、毎日のたのしみに
マカイバリ 有機マサラチャイ 1,188円(税込)
インドでは日常的に飲まれているというマサラチャイ。マカイバリのマサラチャイに出会ってから、わたしも気に入って毎日飲んでいます。スパイスの効果か、この時期の体調を整えてくれているような気がしています。便利なティーバッグで、マグカップ1杯分の茶葉と5種のスパイス(クローブ、カルダモン、生姜、黒コショウ、シナモン)を配合。
仕事のときは、マイボトルのお湯にティーバッグをポンと入れ、ココウェルのココナッツシュガーを加えて持参しています。黒糖のようなコクのある甘さのココナッツシュガーが、しっかりとした味わいのスパイスティーによく合い、ミルクなしでもおいしいです。家ではオーツミルクを加えて煮出して、さらにコクのあるマサラチャイを飲みながら、リラックスしています。
(東京店野菜市場 N)
おいしすぎる! 有機きなこの豆腐クリーム
マルシマ 国産有機全粒きな粉 365円(税込)
甘いものは好き。でも、小麦粉もよけいな添加物も、なるべく摂取したくない……。そんな私の欲求を満たしてくれる、お気に入りのスイーツです。直火焙煎で香りも風味もこうばしいマルシマの有機全粒きな粉を使った、なめらかで甘いクリーム……これがめちゃくちゃ美味しい!!
味が濃い島田さんの有機絹豆腐を泡立て器(ホイッパーでも)でなめらかにし、きなこをたっぷり、メープルシロップを混ぜるだけ。食べたいときに、すぐにつくれます! 安心していただけて、大豆プロテインやカルシウムなどの栄養もしっかり摂れます。家族にもかなり好評です。 (東京店野菜市場 S)
宮古島の海の恵みで、ヘルシーな食卓を
島酒家 沖縄県産有機乾燥あおさ 535円(税込)
島酒家さんは海上でのあおさの有機栽培を日本初で実現し、有機JAS認定を取得。宮古島の青く美しい海で育った、香り豊かな有機あおさは味わいも濃厚で、口にいれたときのふくよかな存在感にも大満足!乾燥タイプなので、使いたい分を水に戻すだけでいつでも味わえます。
沖縄料理でおなじみの卵焼きや天ぷらほか、麺やパスタなど意外になんにでも使えるあおさですが、香りをたのしむにはやっぱりあおさ汁! おすましでも、おみそ汁でも、たっぷり加えていただきます。
私のおすすめは、みそ汁仕立てのあおさ汁に、モロヘイヤヌードル! モロヘイヤをブレンドした緑色のインスタント麺に、鮮やかな緑の有機あおさ……健康にもよい組み合わせで、不思議と味もマッチしてクセになります。
(大阪店野菜市場 M)