豆腐・揚げ・納豆

子どものおやつに安心素朴な魚肉ソーセージ
化学調味料を一切使用していない、素材の風味が生きた、昔懐かしい魚肉ソーセージです。サラダやチャーハンの具材や炒め物にもどうぞ。
＊保存料・リン酸塩・うま未調味料は使用しておりません。

クリーミーで濃厚な味のエンレイ大豆の大粒。「お百姓さん」の手作り納豆。
富山県の小原営農センターのお百姓さんたちが育てた有機栽培の大豆を生産者自ら厳しく選別して原料にしました。 大粒も小粒も豆の味がはっきり分かり、食べ応えがあり、ふっくらと甘みがあります。
なるべくプラスティック包材に頼りたくないとの思いから、経木と紙で包まれています。

◆おすすめレシピ
ピーマンの千切りと茄子を薄切りにしたものを湯がいてから水気を絞り、納豆と混ぜる。味付けは、ゴマだれや醤油＋かつお節がおすすめ。

食べやすくおいしいコスズ大豆を使用しました。刻み納豆にも。
富山県の小原営農センターのお百姓さんたちが育てた有機栽培の大豆を生産者自ら厳しく選別して原料にしました。大粒も小粒も豆の味がはっきり分かり、食べ応えがあり、ふっくらと甘みがあります。


なるべくプラスティック包材に頼りたくないとの思いから、経木と紙で包まれています。
◆おすすめレシピ
ピーマンの千切りと茄子を薄切りにしたものを湯がいてから水気を絞り、納豆と混ぜる。味付けは、ゴマだれや醤油＋かつお節がおすすめ。

日持ちする充填豆腐をいつも冷蔵庫に
国産有機大豆の豆乳を使った充填豆腐です。つるんとしたなめらかな口あたりで、豆のおいしさが味わえる絹豆腐です。

木綿をしっかりかためた存在感
国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで固めに作った木綿。消泡剤も不使用で大豆の旨みがあります。お鍋や煮物にどうぞ。

とてもなめらかで口当たりは抜群
国産有機大豆・にがり・水の天然素材のみで作ったなめらかなの絹豆腐です。メープルシロップをかけてデザート風でもおいしい。

国産有機大豆のうまみ引立つ基本
国産有機大豆・にがり・水の天然素材のみで作った、やわらかめの木綿豆腐です。冷やっこや湯豆腐に最適。おいしいです。

有機栽培の大粒大豆食べ応え抜群
通常の納豆より大粒の豆なので。食べ応えがあります。昔ながらの製法で納豆菌を使って、じっくり時間をかけてつくりました。

昔ながらの手揚げのお揚げ
国産大豆と海水にがりで作った昔ながらの豆腐生地を、丁寧に手揚げした油揚げです。焼いて生姜醤油でもいけます。

国産有機大豆のうまみ引立つ厚揚げ
国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの有機菜種油で手作業で一つ一つ手揚げしました。
そのまま焼いても、煮物、おでんにもおすすめ。

小袋で使いやすいこんにゃく
群馬県の赤城山のすそ野で育った有機こんにゃく芋を使いました。こんにゃく本来の美味しさが楽しめるこんにゃくです。

小袋で使いやすいしらたき
群馬県の赤城山のすそ野で育った有機こんにゃく芋を使いました。こんにゃく本来の美味しさが楽しめるしらたきです。

群馬県昭和村の契約農園で有機栽培されたこんにゃくいもを使用
★日本最大の産地、群馬県昭和村の契約農園で有機栽培されたこんにゃくいもを使用し、清涼な天然水を使ってつくった板こんにゃくです。

★自然な味と歯ざわりがたのしめます。

昔ながらのこんにゃく
群馬県昭和村産の有機栽培こんにゃく芋・粉を使用。
契約農園で有機栽培されたこんにゃく芋・粉を最適な割合でブレンド。
味がしみやすく、自慢の食感にしあげました。
原田食品（山口県岩国市）は大正13年の創業。

広島県産有機こんにゃく芋100％使用
こんにゃく粉を使用せず、生芋をまるごとすりつぶした板こんにゃくです。
〇昔ながらの缶蒸製法でじっくり熟成
〇凝固剤としてホタテ貝のカルシウムを使用
〇面倒なあく抜き不要
軽く水洗いをして、しょうゆやお味噌につけてそのまま
酢の物、和え物、筑前煮やおでんにも。

【毎週木曜入荷】国産大豆の豆乳＆植物性の乳酸菌
国産大豆の豆乳を植物由来の乳酸菌で発酵させたプレーンタイプの発酵豆乳食品です。
大豆固形分9％で濃厚な味わいを楽しめます。
コレステロール0％、砂糖不使用、乳成分不使用です。

そのままでももちろん、お好みに甘味付けをしてもおいしく召し上がることができます。また様々な料理にも活用できます。
※表面に出ている液体は豆乳グルトの成分の一部です。安心してお召し上がりください。