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ミルクのコクとナッツのようなカカオの香りがバランスのミルクチョコレート。
ミルクのコクとナッツのようなカカオの香りが絶妙なバランスのミルクチョコレート。
クリーミーで濃厚な味わいがお口いっぱいに広がります。
カカオ含有率34％

コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを載せた2層タイプのチョコレート。
コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを乗せた2層タイプのチョコレート。
口いっぱいにカプチーノのほろ苦く甘い香りが広がります。
カカオ含有率40%

甘さを抑えた大人の味のダークチョコレート。
甘さを抑えた大人の足のダークチョコレート。
芳醇なカカオの香りと深い味わいをお楽しみいただけます。

なめらかな口どけとミルキーな味わい
なめらかな口どけとミルキーな味わいが口いっぱいに広がるバニラ風味のホワイトチョコレート。

ミルクチョコレートにキャラメルクリスプと塩味のアクセント
ミルクチョコレートをベースにザクザク食感の香ばしいキャラメルクリスプと、塩味がアクセントのチョコレート。
カカオ含有率44％

花のようなカカオの香り
苦すぎず、甘すぎず、バランスの良い味わいのダークチョコレート。
花のようなカカオの香りをお楽しみいただけます。

隠し味の食塩がリッチな味わいを引き立たせます
濃厚でコクのあるまろやかなチョコレート。
隠し味の食塩がリッチな味わいを引き立たせます。

ビスケットをなめらかなチョコレートにミックス
チョコレートビスケットをなめらかなオーガニックチョコレートにミックス。
サクサクした食感で満足感UP。

ローストヘーゼルナッツを加えた食感楽しいチョコレート
なめらかな口どけのチョコレート生地にタイガーナッツパウダーとローストしたへーゼルナッツを丸ごと加えた食感楽しいチョコレート。

プレッツェルのカリッとした食感が楽しい塩味が効いたチョコレート
ミルキーな味わいのチョコレートに塩味の効いたプレッツェルを砕いてブレンドしました。
一度食べたら止まらない！

オールアレルゲンフリー
ヘーゼルナッツの香ばしさとチョコレートが醸し出す濃厚なオーガニックチョコスプレッド。
ローストしたヘーゼルナッツの香りとコクがつける食材とよく合います。
市販のヘーゼルナッツスプレッドに比べて、カロリー35%OFFで仕上げました。
オールアレルゲンフリー、大豆由来の乳化剤や増粘剤を不使用。
ビーガンにも対応しています。

濃厚で、甘すぎずそのままスプーンで舐めたくなる美味しさです。
無添加・乳不使用なのでアレルギーのある方にもおすすめ。
パン、サンドウィッチ、スコーン、マフィンなどと一緒にどうぞ。
お好みで、豆乳や牛乳などに溶かしてチョコドリンクにもなります。

スパイス香る、とろけるように滑らかな口どけのウインターチョコレート
添加物不使用・ココアバター以外の油脂不使用
有機JAS認証取得のオーガニックチョコレート

ミルクチョコレートの中にシナモンとコリアンダー入りのヘーゼルナッツプラリネを閉じ込めた、とろけるようになめらかな口どけの、スパイスの香り広がるアロマティックチョコレート。 他では味わえない逸品です。 ヨーロッパでクリスマスシーズンに飲まれる、スパイスをブレンドした紅茶「ウインターティー」にちなんでいます。 ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。 白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分約35％。

ミルクのコクを引き出した濃厚な味わい
★カカオとミルクが絶妙なバランス、まろやかなおいしさのミルクチョコレートです。

★一粒づつ個包装になっていて食べやすく便利です。

＜安心のナチュラル素材＞

カカオマス、ココアバター、砂糖は有機JAS認証を取得しています。

＜こだわりの製法＞

乳化剤を使わずにチョコレートをつくるのは至難のわざ。
香料などの食品添加物も加えず、手間と時間をかけてカカオバターを練り上げることにより、これを実現しました。

＜上品な口どけ感＞

丹念に作り上げたこだわりの逸品。
ミルクのコクを引き出した濃厚な味わいとなめらかな口どけをお楽しみください。

国産有機抹茶使用。リッチな味わい
★ホワイトチョコに国産有機抹茶を加えたリッチなチョコレートです。

★一粒づつ個包装になっていて食べやすく便利です。

＜安心のナチュラル素材＞

カカオマス、ココアバター、砂糖は有機JAS認証を取得しています。

＜こだわりの製法＞

乳化剤を使わずにチョコレートをつくるのは至難のわざ。
香料などの食品添加物も加えず、手間と時間をかけてカカオバターを練り上げることにより、これを実現しました。

＜上品な口どけ感＞

丹念に作り上げたこだわりの逸品。
口の中で広がるカカオいっぱいの香りと後味が残らないすっきりとした口どけをお楽しみください。

カカオ分70％のダークチョコ
★カカオ分70％の香り豊かで上品な甘さのビターチョコレートです。

★一粒づつ個包装になっていて食べやすく便利です。

＜安心のナチュラル素材＞

カカオマス、ココアバター、砂糖は有機JAS認証を取得しています。

＜こだわりの製法＞

乳化剤を使わずにチョコレートをつくるのは至難のわざ。
香料などの食品添加物も加えず、手間と時間をかけてカカオバターを練り上げることにより、これを実現しました。

＜上品な口どけ感＞

丹念に作り上げたこだわりの逸品。
口の中で広がるカカオいっぱいの香りと後味が残らないすっきりとした口どけをお楽しみください。

バターのふわっとした香りとサクサクの食感
ムソーナチュラルのビスケットは、1964年創業、フランス・ノルマンディの田舎町にあるビスケット・アベイ社で作られています。
長年愛され続けられた伝統的なレシピには、発酵バターや小麦粉が使用され素材の美味しさが最大限に活かされています。 バターのふわっとした香りとサクサクの食感は、どこか懐かしくてやさしい味わい。 ノルマンディの自然の恵みと共に、至福のひと時をお楽しみください。

有機アーモンドとカカオ分61％有機ダークチョコ
ローストしたての有機アーモンドの味と香りを活かすため、最適なカカオ分61％の有機ダークチョコを厳選。
アーモンドとチョコレート、どちらの素材感も味わえるよう、「チョコの厚みの黄金比」で美味しさを閉じ込めました。

カカオ分61％の国産有機ダークチョコとカット有機イチジク
イチジクの芳醇な香りを活かすため、穏やかな酸味のカカオ分61％・国産有機ダークチョコを選択。
イチジクのプチプチとした食感を味わえるよう食べやすくカットし、「チョコの厚みの黄金比」で美味しさを閉じ込めました。

シンプルなのに、味わい深い逸品
シンプルなのに、どうしてこんなに味わい深いのか。
おつまみにピッタリな「貝ひも」！
ここで使用されている北海道産のホタテ貝ひもは、水分量を見ながら乾燥時間を調整してソフトに焼き上げられています。
その日の気温や湿度によって見極められ、丁寧に焼きあげられることにより、とても噛み応えが良く、長い時間ゆっくりと美味しさを味わえます！
噛めば噛むほど、ホタテの旨みを感じることができる逸品なんです。
「昆布」「かつお」「しいたけ」３つの国産素材を使用しただしに加え、砂糖を使用せず「てん菜糖」を使用したやさしい甘さに、「さんま魚醤」でぐっと味わい深くなっているのです。
しょっぱ過ぎず、あっさりとしていてるのに、ぎゅっと旨味が詰まった、癖になるほど絶妙な味わいです。

おつまみにピッタリな北海道の珍味『鮭とば』
噛めば噛むほど鮭の旨味が感じられるこの商品、
北海道でとれた鮭を「昆布（北海道産）」「かつお（国産）」「しいたけ（国産）」
３つの国産素材からつくられた、だしを使用しています。
さらに、「さんま魚醤」「米黒酢」を加えることで味が締まり、ぎゅっと凝縮された味わい深さが広がります。
残念なことに、おつまみには合成保存料などの添加物が多く使われがちです。
特に鮭のおつまみで無添加のものは希少なのです。
大人だけではなく、お子さんも喜んで食べられるソフトで優しい味つけです。

様々な用途に！便利なチョコレートシロップ
有機認証を受け国内で製造した、様々な用途に使えるなめらかで濃厚なチョコレートです。
しっとりとした食感を出すために、一般的に使われる増粘剤は使用しておりません。
濃厚なチョコレートの味わい、風味が口いっぱいに広がります。
パフェ・パンケーキ・クレープ・アイス・プリンなどにかけたり、エスプレッソ飲料・チョコレートドリンクなど幅広くご利用いただけます。

昆布と酢だけ。素材そのままの美味しさです
献上浜「尾札部産真昆布」と、京都・飯尾醸造酢の富士酢（農薬不使用米使用）を使用。
昆布と米酢を合わせ、約２ヶ月間ゆっくりと熟成させました。
昆布の旨み、やわらかな甘味と酸味をおたのしみください。



「道南伝統食品協同組合」
道南地方の伝統食品の加工･販売と食文化の紹介を目的とする、漁業･工業者による共同組合。
函館市南茅部地区は、日本一の生産量と最高級品質の昆布が採れる「昆布の里」として有名。
とくに｢白口浜真昆布」は絶品で、松前藩の時代より“献上昆布”とされ“天下昆布”とも称されている。

パリッとした食感と昆布の旨み
献上浜「尾札部産真昆布」と、京都・飯尾醸造酢の富士酢（農薬不使用米使用）を使用。
昆布と米酢を合わせて熟成させたのち、香ばしくパリパリに焙煎しました。
お茶請けに、おつまみに、また料理の出汁（だし）としてもご利用いただけます。

「道南伝統食品協同組合」
道南地方の伝統食品の加工･販売と食文化の紹介を目的とする、漁業･工業者による共同組合。
函館市南茅部地区は、日本一の生産量と最高級品質の昆布が採れる「昆布の里」として有名。
とくに｢白口浜真昆布」は絶品で、松前藩の時代より“献上昆布”とされ“天下昆布”とも称されている。