お菓子・ベビーフード

ホワイトチョコにひとつまみの海塩とコクのある珈琲をプラス
クリーミーなホワイトチョコにひとつまみの海塩とコクのある珈琲をプラス。
珈琲の華やかな香りをお楽しみいただけます。

5種類のオーガニックスパイスをオリジナルブレンドしたローチョコレート。
5種類のオーガニックスパイスをオリジナルブレンドしたフレーバータイプ。
ワインやウイスキーなどにも相性抜群。

動物性原材料不使用、低糖質、環境配慮をポリシーに生み出された究極のチョコレート。
ワインやウイスキーなどにも相性抜群。動物性原材料を一切不使用のビーガンチョコレート。
食べるひとはもちろん、地球環境も健康にすることを目指したご夫婦の人々への願いが詰まっています。

・42℃以下に徹底管理
・伝統的な石臼で原料を混ぜ合わせるハンドクラフト（手作業）製造
・動物性原料を一度も使用したことがないビーガン対応工場でのみ製造
・収穫量5％以下、ペルー原産の希少品種カカオ・クリオロのみを使用
・使用しているベリーはエストニア原産の自生種（ワイルド）

ビターチョコに甘酸っぱいザクロのアクセント

秋冬限定フェアトレードチョコ。ハイカカオ＆フルーツ　ビターな味わいのベジシリーズ。
カカオ分60％のビターチョコに甘酸っぱいザクロのフルーティーなアクセント。

※保存上の注意※
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●温度変化により油脂分が白く固まることがあります。召し上がっても差しつかえありませんが、風味が損なわれることがあります。
※小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、米を含む製品と共通の設備で製造しています。

※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。

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＜ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレート＞
●フェアトレードの材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料がスイスに届けられ、小さな工場でていねいにつくられています。

●乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。この工程で乳化剤をつくるのは至難のわざ。最大72時間の練りだけで、極上のくちどけを実現。

●秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い時期だけしか販売できません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけです。


＜フェアトレードで、食べるひとにおいしさを、つくるひとにやさしさを＞
チョコレートの原料、カカオができるまでの道のりには、
仲買人による買い叩きや児童労働をはじめとするいろいろな問題があります。
フェアトレードは、こうした問題に苦しむ小規模生産者をサポートするための取引です。
つくる人と環境に配慮しながら、すぐれた品質のものづくりを続け、つくる人に適正な対価を支払うことで、自立を支援します。

砕いたアーモンドの香ばしいアクセント
濃厚なミルクの風味ととろけるココアバター。
砕いたアーモンドの香ばしいアクセント。

とろける濃厚フィリングを黒糖のチョコでコーティング
香ばしい有機ヘーゼルナッツのやわらかなクリームフィリング。
まろやかなミルクチョコと一緒にお口ですぐにとろけます。
ナッツの豊かな風味とコク、黒糖のチョコ、濃厚な味わい。

・ココアバターによる最高の口どけ
・伝統の練り技術によるなめらかな舌ざわり、芳醇な香り
・フェアトレード＆オーガニックの原材料
・乳化剤不使用

スパイスの刺激とレモンの爽やかさ
ビターチョコにレモンの風味をプラスして、ジンジャーキャンディをちりばめたチョコ。
隠し味に黒胡椒入り。
スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる1枚。

カカオ分55％

ベリーとカカオの酸味のハーモニー
甘酸っぱいラズベリーとチョコが好相性。
ベリーとカカオの酸味のハーモニーが魅力のビターチョコ。
フリーズドライのラズベリーの粒つぶした食感も楽しめます。

贅沢にアーモンドを使用し、食べ応えがあります
濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分73％のダークチョコレートです。 1枚(150g)あたり、約35粒～40粒ものオーガニックアーモンドを贅沢に使用しているので、食べ応えがあります。

・乳化剤不使用
・未精製の粗糖を使用
・環境保護のため、アルミホイルを使わないペーパーパッケージ

濃厚でビターな香りがお口に広がります
濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ分73％のダークチョコレートです。
・乳化剤不使用
・天然甘味料アガベシロップを使用
・環境保護のため、アルミホイルを使わないペーパーパッケージ

フルーティーなパッションフルーツ風味を楽しめます
濃厚でビターな香りが口に広がる、カカオ56％のダークチョコレート。
ドミニカ産のカカオ豆・トリニタリオ種を使用し、豊かな香りと酸味、フルーティーなパッションフルーツ風味を楽しめるチョコレートです。
未精製の砂糖で甘さを加えています。

シンプルなのに、味わい深い逸品
シンプルなのに、どうしてこんなに味わい深いのか。
おつまみにピッタリな「貝ひも」！
ここで使用されている北海道産のホタテ貝ひもは、水分量を見ながら乾燥時間を調整してソフトに焼き上げられています。
その日の気温や湿度によって見極められ、丁寧に焼きあげられることにより、とても噛み応えが良く、長い時間ゆっくりと美味しさを味わえます！
噛めば噛むほど、ホタテの旨みを感じることができる逸品なんです。
「昆布」「かつお」「しいたけ」３つの国産素材を使用しただしに加え、砂糖を使用せず「てん菜糖」を使用したやさしい甘さに、「さんま魚醤」でぐっと味わい深くなっているのです。
しょっぱ過ぎず、あっさりとしていてるのに、ぎゅっと旨味が詰まった、癖になるほど絶妙な味わいです。

おつまみにピッタリな北海道の珍味『鮭とば』
噛めば噛むほど鮭の旨味が感じられるこの商品、
北海道でとれた鮭を「昆布（北海道産）」「かつお（国産）」「しいたけ（国産）」
３つの国産素材からつくられた、だしを使用しています。
さらに、「さんま魚醤」「米黒酢」を加えることで味が締まり、ぎゅっと凝縮された味わい深さが広がります。
残念なことに、おつまみには合成保存料などの添加物が多く使われがちです。
特に鮭のおつまみで無添加のものは希少なのです。
大人だけではなく、お子さんも喜んで食べられるソフトで優しい味つけです。

昆布と酢だけ。素材そのままの美味しさです
献上浜「尾札部産真昆布」と、京都・飯尾醸造酢の富士酢（農薬不使用米使用）を使用。
昆布と米酢を合わせ、約２ヶ月間ゆっくりと熟成させました。
昆布の旨み、やわらかな甘味と酸味をおたのしみください。



「道南伝統食品協同組合」
道南地方の伝統食品の加工･販売と食文化の紹介を目的とする、漁業･工業者による共同組合。
函館市南茅部地区は、日本一の生産量と最高級品質の昆布が採れる「昆布の里」として有名。
とくに｢白口浜真昆布」は絶品で、松前藩の時代より“献上昆布”とされ“天下昆布”とも称されている。

パリッとした食感と昆布の旨み
献上浜「尾札部産真昆布」と、京都・飯尾醸造酢の富士酢（農薬不使用米使用）を使用。
昆布と米酢を合わせて熟成させたのち、香ばしくパリパリに焙煎しました。
お茶請けに、おつまみに、また料理の出汁（だし）としてもご利用いただけます。

「道南伝統食品協同組合」
道南地方の伝統食品の加工･販売と食文化の紹介を目的とする、漁業･工業者による共同組合。
函館市南茅部地区は、日本一の生産量と最高級品質の昆布が採れる「昆布の里」として有名。
とくに｢白口浜真昆布」は絶品で、松前藩の時代より“献上昆布”とされ“天下昆布”とも称されている。

創業六十年の老舗あんこ屋がつくる北海道産有機小豆たっぷりのぜんざい。
ビートグラニュー糖のすっきりした甘さが特長です。
北海道産有機小豆たっぷりのぜんざい。
冷やしてお召し上がりいただくと、より一層豆のおいしさが際立ちます。

あずきを蒸した、ほの甘おやつ
北海道産の有機栽培あずきを100％使用。やわらかく蒸しあげて、きび糖でほんのり甘く味付け。
おいしさと栄養がぎゅっとつまった「ほの甘あずき」」はふっくらホクッ。
甘納豆でもなく、ぜんざいでもない。あずきの風味と香りがふわ～っ！ヘルシーな甘さ。
持ち歩ける蒸し豆タイプ。袋を開けてそのまま、どこでもお召しあがりいただけます。
おやつにはもちろん、スイーツのトッピング、手作りおやつやデザートにも！

●有機小豆
有機JAS登録認定機関であるJONAの認証を受けたオーガニックあずきを使用。

●有機きび糖
有機栽培のきび糖を使用。やさしい甘味で、あずきの風味を引き立てます。

バターの香り豊かなワッフルです
国産小麦粉、国産バターを使用し、ひとつひとつ手作りで丁寧に焼き上げたバターの香り豊かなワッフルです。

バター風味がいい焼き菓子〈ココア味〉
国産小麦粉、国産バターを使用し、ひとつひとつ手作りで丁寧に焼き上げたココアの香り豊かなワッフルです。

九州産さつま芋使用
国産米油、北海道のてんさい糖を使用、定番のさつまいものお菓子です。
止まりません。

北海道産の原料をふんだんに使用し、その他の原料も国内産にこだわって作られたノースカラーズの純国産シリーズです。
化学調味料、人工甘味料、合成保存料、着色料、香料無添加なので、お子様からご高齢の方まで安心して食べていただける商品です。
可能な限りサツマイモの量を増やし、糖蜜の割合を減らすことで、硬すぎず柔らかすぎずのちょうどいい食感に仕上げています。

九州産さつま芋使用
Northb colorsノースカラーズの「純国産シリーズ」は、原料のすべてが国産のぜいたくなシリーズです。
化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使いません。

・九州産「さつまいも」100%
・北海道産「てん菜糖」100％
・国産「米油」100％
・化学調味料無添加

ノースカラーズは、安心安全な国産原料の普及と、食料自給率の向上を目指しています。
アブラヤシから採れるパーム油は、日本でも大量に使用されています。
その結果、原産国ではプランティーションが拡大し、深刻な熱帯雨林の破壊につながっています。
急激な環境の変化は、先住民族を苦しめ、ゾウやトラなどの野生動物の生息地を奪っています。

黒糖のほんの少しのほろ苦さと、身体に染みわたるジューシーな甘さ
コクのある黒糖が香ばしく、やさしい甘さのかりんとうです。
Northb colorsノースカラーズの「純国産シリーズ」は、原料のすべてが国産のぜいたくなシリーズです。

・沖縄県産の黒糖100％使用
・北海道産の小麦100％使用
・着色料・香料など、無添加

「ノースカラーズの純国産シリーズ」
化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使っていません。
ノースカラーズは、安心安全な国産原料の普及と、食料自給率の向上を目指しています。
アブラヤシから採れるパーム油は、日本でも大量に使用されています。
その結果、原産国ではプランティーションが拡大し、深刻な熱帯雨林の破壊につながっています。
急激な環境の変化は、先住民族を苦しめ、ゾウやトラなどの野生動物の生息地を奪っています。
栄養成分表示　100ｇ当たり
　エネルギー 448kcal
　たんぱく質 6.4g
　脂質 15g
　炭水化物 71.9g
　食塩相当量 0.2g

純国産北海道黒豆の甘納豆
ほのかに甘い「光黒大豆」の甘納豆。北海道の素材100％！

Northb colorsノースカラーズの「純国産シリーズ」は、原料のすべてが国産のぜいたくなシリーズです。
化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使っていません。
ノースカラーズは、安心安全な国産原料の普及と、食料自給率の向上を目指しています。

オーガニック小麦、北海道産小豆100%使用のおいしいどらやき
オーガニックの小麦で作るどらやき。
北海道小豆を100％で作ったおいしいあんをはさみました！
ふっくら生地に、じっくり丁寧に炊き上げた小豆をサンドしました。

宮崎県産べにはるかを使用
宮崎県産のべにはるかを丁寧に天日乾燥しました。食物繊維やビタミンも豊富。冬はもちろん、一年中食べたい、おやつやお茶うけに最適。