コーヒー・茶・健康茶

フェアトレード＆有機栽培コーヒー豆使用！すっきりとしたマイルドな味わいの無糖コーヒー！

フェアトレード＆有機栽培コーヒー豆使用！すっきりとしたマイルドな味わいの無糖コーヒー！

スッキリとした味わいのオーガニックアイスコーヒー
※※入荷不安定商品です※※
ご注文からお届けまで時間を要する可能性がございます。

★やわらかな苦みとコク、フルーティな甘みがバランスよくスッキリとした味わいのオーガニックアイスコーヒーです

酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。
アルカリ処理（炭酸カリウム使用）を施したオランダ式のココアパウダー。
カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。
コートジボワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたフェアトレードカカオを使用しています。
お菓子作りや、パン、クリームなどに使ったり、もちろんココアとしても美味しく召し上がれます。


～ココアとしてのお召し上がり方～
一杯分の作り方の目安は、ティースプーン2-3杯のココアと同量のマスコバド糖を少量のライスミルクと一緒に手鍋に入れてよく練り合わせ、中火にかけてから150ml程のライスミルクを少しずつ加えながら温め、沸騰直前に火からおろしてください。 マスコバド糖、ココアの分量はお好みで調整してください。

ペルー産ココアパウダーとゴールデンシュガーをブレンドしたホットチョコレートです。
★ペルー産ココアパウダーと淡い蜂蜜色をしたゴールデンシュガーをブレンドしたトラディショナルなホットチョコレートです。

★素材の豊かな味をストレートにお楽しみいただけるホットチョコレートです。

●海外の有機認証団体ＱＡＩ認証済み原料を使用したホットチョコレートです。

●原材料のココアパウダーおよび砂糖は、持続可能な生産、取引を可能にするフェアトレード商品で、かつQAIの認証を取得しております。

＜お召し上がり方＞

ティースプーン山盛り３杯（18ｇ）に約140ｍｌの温めた牛乳または豆乳を注いで、よくかきまぜてください。

お好みにより濃さを加減してください。
少量のお湯で良く溶き、冷たいミルクと氷を入れてアイスココアとしてもお楽しみいただけます。

＜フェアトレーディングについて＞

フェアトレーディングはフェアトレードとオーガニックのコンセプトに基づいたフェアビーンズブランドのコーヒー、ホットチョコレート/ココア、チョコレートなどを販売しています。

※本品製造工場では、乳、卵、大豆、小麦を含む製品を製造しています。

砂糖・乳製品や香料も不使用
★オーガニックココアビーンズでつくった砂糖不使用タイプのココアです。
★ホットココア、アイスココアに。
お菓子やお料理にもご利用いただけます。

＜ホットココアの作り方＞

「材料」
●ココアパウダー・・・ティースプーン３杯(約８ｇ)
●砂糖・・・お好みにより適量
●牛乳・・・１５０ｍｌ

「作り方」
①鍋にココアパウダーと砂糖を入れ、牛乳を少量加えて練ります。
②鍋に火をかけて焦げないようにさらによく練ります。
③残りの牛乳を少しづつ加えながらよく混ぜ、沸騰直前で火を止めます。
④お好みで生クリームやシナモンを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

ゆずの爽やかな香りとやさしい甘さ
★ゆずの爽やかな香りとやさしい甘さ
・薄切りのゆず皮と果汁がたっぷりと入った、爽やかでやさしい甘さが格別なゆず茶に仕上げました。
・朝の一杯に、ほっと一息つきたいときにおすすめです。寒い冬はお湯で割っていただくと、冷えた体もぽかぽかに。
・ゆずの爽やかな香りとやさしい甘さが、心と身体をリラックスさせてくれます。

★産地と素材にこだわりました
・本品の風味豊かなこだわりのゆずは、四国の果樹園で有機栽培されたものだけを使用しています。
・その他、粗糖・寒天・本葛粉も国産原料にこだわりました。

春摘みらしいさわやかな味！　特別な茶畑で手摘みした最高級茶葉
特別に限られた茶畑の一芯ニ葉を中心に手摘みした最高級茶葉です。春摘みらしいさわやかな味、香りが特徴です。 春摘みは、清涼感あふれるフローラルなファーストフラッシュ紅茶。紅茶も自然のリズムとともに生きています。

茶葉：5g　湯：550cc　蒸らし：4分半

【グレード：FTGFOP-1S（最高級）】
特別に限られた茶畑の一芯二葉（最上部の新芽とその下の２枚の葉）を手摘みされた茶葉です。ローリング、発酵、火入れなど、マカイバリ茶園独自の伝統的技術を用いて作られます。

《マカイバリ茶園～自然と人間が調和する世界～》
マカイバリ茶園は、インド・ダージリン地方で長い歴史を持つ茶園の一つです。 約700haの広大な敷地の３分の１が茶畑、３分の２は原生林のまま残され、無数の野生動物が生息しています。
・1975年より、多種多様な植物の中で紅茶栽培を行うパーマカルチャーを実践。
・1986年より、バイオダイナミック農法による紅茶栽培を実践。
・1993年、紅茶として初めて英国Demeter社からバイオダイナミック証明を取得。（毎年更新）
・2001年、海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得。（毎年更新）

目覚めの朝におすすめ
★特別に限られた茶畑の一芯ニ葉を中心に手摘みした最高級茶葉です。

★摘みらしい爽やかな味、香りが特徴です。


茶葉：5g　湯：550cc　蒸らし：4分半

【グレード：FTGFOP-1S（最高級）】
特別に限られた茶畑の一芯二葉（最上部の新芽とその下の２枚の葉）を手摘みされた茶葉です。ローリング、発酵、火入れなど、マカイバリ茶園独自の伝統的技術を用いて作られます。

《マカイバリ茶園～自然と人間が調和する世界～》
マカイバリ茶園は、インド・ダージリン地方で長い歴史を持つ茶園の一つです。 約700haの広大な敷地の３分の１が茶畑、３分の２は原生林のまま残され、無数の野生動物が生息しています。
・1975年より、多種多様な植物の中で紅茶栽培を行うパーマカルチャーを実践。
・1986年より、バイオダイナミック農法による紅茶栽培を実践。
・1993年、紅茶として初めて英国Demeter社からバイオダイナミック証明を取得。（毎年更新）
・2001年、海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得。（毎年更新）

最高級茶葉の本格的な味わいを、テトラ型ティーバッグで
マカイバリ茶園の夏摘みセカンドフラッシュの「ヴィンテージマスカテル」と「シルバーティップス」をブレンドした最高級茶葉のティーバッグです。
テトラタイプのティーバッグは茶葉がジャンピングし、本格的にマカイバリのティータイムをお楽しみいただけます。

【グレード：FTGFOP-1S（最高級）】
特別に限られた茶畑の一芯二葉（最上部の新芽とその下の２枚の葉）を手摘みされた茶葉です。ローリング、発酵、火入れなど、マカイバリ茶園独自の伝統的技術を用いて作られます。

《マカイバリ茶園～自然と人間が調和する世界～》
マカイバリ茶園は、インド・ダージリン地方で長い歴史を持つ茶園の一つです。 約700haの広大な敷地の３分の１が茶畑、３分の２は原生林のまま残され、無数の野生動物が生息しています。
・1975年より、多種多様な植物の中で紅茶栽培を行うパーマカルチャーを実践。
・1986年より、バイオダイナミック農法による紅茶栽培を実践。
・1993年、紅茶として初めて英国Demeter社からバイオダイナミック証明を取得。（毎年更新）
・2001年、海外から日本に輸入される紅茶として、日本で第1号の有機認定を取得。（毎年更新）

夏摘みセカンドフラッシュ
まろやかさ、深みがあります。
香りは果実のような華やかな香りで、ティーカップに注いだ後、ふわーっと広がっていくのが感じられます。

敷地の至るところに牛やヤギが放し飼い
ジャリンガ茶園では、持続可能な環境と経営の両立を実践。野草などを除草剤に用い、肥料なども独自の経験をもとに作ります。

敷地の至るところに牛やヤギが放し飼い
ジャリンガ茶園では、持続可能な環境と経営の両立を実践。野草などを除草剤に用い、肥料なども独自の経験をもとに作ります。

国立公園が隣接した茶園
ハティクリ茶園のオーガニック・アッサム紅茶は芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、ミルクを加えてもストレートでもおいしく召し上がれます。

国立公園が隣接した茶園
ハティクリ茶園のオーガニック・アッサム紅茶は芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、ミルクを加えてもストレートでもおいしく召し上がれます。

敷地の至るところに牛やヤギが放し飼い
ジャリンガ茶園では、持続可能な環境と経営の両立を実践。野草などを除草剤に用い、肥料なども独自の経験をもとに作ります。

ストレートでもミルクティーでも美味しく召し上がれます
ハティクリ茶園のオーガニック・アッサム紅茶は芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、ミルクを加えてもストレートでもおいしく召し上がれます。

暑い毎日に重宝する「水だし紅茶」
・水だし紅茶用にマカイバリ茶園の最高級の茶葉を中心にブレンドしたスペシャル紅茶です。
【飲み方】
ピッチャーにティーパックと水をいれて、一晩（7～8時間）冷蔵庫にいれておくだけ
1パックで500mlの水だし紅茶がつくれます。

マカイバリジャパンのオリジナルのブレンド紅茶　日々のティータイムに
★インド・マカイバリ茶園の有機ダージリン紅茶をベースに有機アッサム紅茶と有機ニルギリ紅茶をブレンドしたオーガニックイングリッシュブレックファストティーです。

飲みやすいティーバッグタイプですので、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
マカイバリジャパンのオリジナルのブレンド紅茶です。
紅茶の甘味と香りがやさしく口の中に広がります。

ミルクティーやレモンティーにも向いています。

暑い毎日に重宝する「水だし紅茶」
・水だし紅茶用にマカイバリ茶園の最高級の茶葉を中心にブレンドしたスペシャル紅茶です。
【飲み方】
ピッチャーにティーパックと水をいれて、一晩（7～8時間）冷蔵庫にいれておくだけ
1パックで500mlの水だし紅茶がつくれます。

バイオダイナミック農法を実践した、こころも、からだもよろこぶコーヒーです
インドは世界コーヒー生産量の第７位の国であり、年間約32万トンものコーヒーを生産しています。
紅茶のイメージが強いインドですが、インドの南部では日常的にコーヒーが飲まれています。
マカイバリジャパンが出会った生産者はインド南部ケララ州にあるポアブス農園です。
コーヒーの品種はブルーマウンテンと同じアラビカ種（ティピカ種）です。

有機紅茶と残留農薬検査済みじゃばら
特定産地、和歌山県東牟婁郡北山村のじゃばらを使用。
この貴重なじゃばらを、植物性堆肥を用いて手間暇かけて育てられた島根県産有機紅茶とブレンドしました。
素材の個性、茶葉の甘味とじゃばらの爽やかさは活かされたまま一体化しています。

水出し緑茶に粉末レモンをたっぷり10％ブレンド
緑茶と粉末レモン、レモングラスをブレンドしました。
お茶と果実の自然な味わいをお楽しみください。

甘い香りとコクと渋みが特徴
スリランカでもっともおいしいと言われる、ウバ地区産。
ストレートでも、ミルクティーにしてもあいます。
フェアトレード商品。