島酒家 奥武島産 有機乾燥もずく 7g

沖縄県奥武島産もずく100%使用。 日本で初めてのオーガニックもずくです。
沖縄の海ではぐくまれた有機もずくは、磯の香り豊かで、太身で歯ごたえがあり、高温でも荷崩れしにくく、いろいろなお料理にお使いいただけます。

板状の乾燥もずくを使いやすい大きさにカットして袋詰めしているため、使用する際にカットする手間がいりません。
冷風乾燥35℃で22時間かけて乾燥させているため、水で戻した際に、 太もずく本来の食感と歯ごたえを感じることができます。
もずく酢はもちろん、お好みの具材と合わせてサラダ等の使用もおすすめです。 お好みのドレッシング等でお召し上がりください。

●使用方法（戻し方）
調理には、水に浸し、軽く水を切ってからお使いください。
※本品１袋（7ｇ）で約6～8人前です。約25倍にふえます。