はちみつ・スプレッド

純植物性のマーガリンです
植物由来の乳酸菌で発酵させた国産大豆から作った豆乳を使用。
豆乳を発酵させることで、まろやかで口当たりのよいあっさり軽い風味になりました。
パンをはじめ、お料理やお菓子作りの材料としても幅広くお使いいただけます。

生乳に塩のみ加えて作りました
★丹那地区の限定酪農家「低温殺菌部会」の生乳のみを使用し、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

★新鮮・良質な生乳からつくられたクリーミィな白いバターです。
※乳牛に遺伝子を組み換えた穀物飼料は食べさせていません。

<酪農王国オラッチェ　自ら大地を育むひとが暮らす酪農の里>

■牛飼いたちの豊かな歴史と、文化が息づく静岡県田方群函南町「酪農の里　丹那」では豊かな自然のなかでのびのびと健康に育った牛から栄養豊かな牛乳ができあがります。
■ひとと牛が共生して土づくりを大切にする循環型有機農業にこだわり、安全性や鮮度を大切にして生命ある食べ物をつくっています。

日本初の国内製造有機マーガリンです
毎日食べるものは、身体にやさしいものがいいから。
安心して食べていただけるよう、有機JAS認証を取得した素材を使用し、着色料・香料・乳化剤不使用で仕上げました。

植物性原料だけのヴィーガン・バター
プラントベースの硬いタイプのバター代替品。製菓に大活躍。

いちごの濃厚な芳香と甘味
いちごの果汁・果肉を贅沢に使用し美味しいシロップを作りました。
カキ氷・ヨーグルトのソースに、水などで割ってジュースとしてもどうぞ。

色鮮やかで爽やかな甘味
ブルーベリーの果汁・果肉をそのままピューレにし、おいしいブルーベリーシロップを造りました。
カキ氷・ヨーグルトのソースに、水などで割ってジュースとしてもどうぞ。

愛知県産「西尾の抹茶」使用
愛知・西尾の抹茶を使用。
豊かな香りとコク、てんさい糖の優しい甘さが特徴。
着色料、香料、酸化防止剤などの添加物は使用していません。

かき氷のシロップとしては、シロップ1：かき氷4が目安です。
その他にも、お好みの量でヨーグルトやパンケーキのソース、炭酸やカクテルなどの飲み物に混ぜても楽しめます。
おすすめの使い方をご紹介します。抹茶の風味を活かして、色々楽しめますよ。

レモンの爽やかな酸味が特徴

パンやヨーグルト、甘味料として

一瓶に約9～11個分のりんご
パンに塗るだけでなく、ヨーグルトにかけたり、製菓材料やドレッシングの材料としてもお使いいただけます。

貴重な、国産純粋はちみつ
花を求めて日本中を旅する養蜂家、瀬尾さんが手間隙かけて巣箱で熟成させたはちみつです。百花とは、いろいろなお花、ということ。

貴重な、国産純粋はちみつ
クセがなく、まろやかな味。瀬尾さんは採蜜のために、日本中の旅をしています。

「瀬尾さんの国産純粋はちみつ（あかしあ）」は、天然のはちみつを瓶詰めした「純粋はちみつ」です。
日本で販売されている「はちみつ」は、純粋はちみつ・加糖はちみつ・精製はちみつの3種類に分けられます。純粋はちみつは、手を加えていない天然のはちみつ。加糖はちみつは、天然のはちみつに「水あめ」や「ブドウ糖」などを加えたもの。そして、精製はちみつは、加熱し、減圧釜などにより脱色・脱香したものです。
3種類のうち、もっとも品質が良いものが、純粋はちみつとされています。

フランス南西部アジャン産の有機プルーンだけで作られています
プルーンの名産地である、フランス南西部アジャン産の有機プルーンだけで作られています。
プルーンそのままの味わいが詰まったピュレを、プレーンヨーグルトやチョコレートケーキなどと一緒にお楽しみください。

カナダで有機栽培されたカエデの樹液を使用！
カナダで有機栽培されたカエデから採れる樹液を煮つめた純粋メープルシロップです。
砂糖やはちみつよりも低カロリー。
パンケーキやトーストなどにはもちろん、醤油や味噌との相性もよく、料理全般に使えます。

グレードは、濃い琥珀色が特徴のダークロバストテイスト。
メープル独特の芳醇な香りと深いコクをお楽しみいただけます。

カナダで有機栽培されたカエデから採れる樹液を使用しました
カナダで有機栽培されたカエデから採れる樹液を煮つめた純粋メープルシロップです。
砂糖やはちみつよりも低カロリー。
パンケーキやトーストなどにはもちろん、醤油や味噌との相性もよく、料理全般に使えます。
グレードは、濃い琥珀色が特徴のダークロバストテイスト。
メープル独特の芳醇な香りと深いコクをお楽しみいただけます。

砂糖不使用・果実本来の濃厚な甘味
砂糖を使用せずに有機栽培されたフルーツのみで作りました。
果実の魅力を引き出すレシピで、有機ブルーベリー本来の甘さと濃厚な味わいを活かしました。
太陽をたっぷり浴びて育ったイタリアの自然の恵みをお楽しみください。

□糖度：30～36度

・パンにつけて
・ヨーグルトやスコーンに添えて
・ケーキ作りに
・料理のソースや隠し味に
※ジャムと同じようにご使用ください

砂糖不使用・果実本来の濃厚な甘味
砂糖を使用せずに有機栽培されたフルーツのみで作りました。
果実の魅力を引き出すレシピで、有機ストロベリー本来の自然な甘さと酸味を活かしました。
太陽をたっぷり浴びて育ったイタリアの自然の恵みをお楽しみください。

□糖度：30～36度

・パンにつけて
・ヨーグルトやスコーンに添えて
・ケーキ作りに
・料理のソースや隠し味に
※ジャムと同じようにご使用ください

砂糖不使用・爽やかな酸味
砂糖を使用せずに有機栽培されたフルーツのみで作りました。
果実の魅力を引き出すレシピで、有機オレンジの爽やかな酸味とピールのほのかな苦みを活かしました。
太陽をたっぷり浴びて育ったイタリアの自然の恵みをお楽しみください。

□糖度：30～36度

・パンにつけて
・ヨーグルトやスコーンに添えて
・ケーキ作りに
・料理のソースや隠し味に
※ジャムと同じようにご使用ください

1 年を通して体を整えるのに最適です
完全非加熱、オーガニック養蜂で採取されたマヌカハニー。
日々の健康維持にマヌカハニーを始めたい方に。
鉄分、ミネラル補給として、毎日朝晩ティースプーン1杯がおすすめです。
1 年を通して体を整えるのに最適です。

1 年を通して体を整えるのに最適です
完全非加熱、オーガニック養蜂で採取されたマヌカハニー。
日々の健康維持にマヌカハニーを始めたい方に。
鉄分、ミネラル補給として、毎日朝晩ティースプーン1杯がおすすめです。
1 年を通して体を整えるのに最適です。

より質の高い健康を目指す方に
完全非加熱、オーガニック養蜂で採取された 希少性の高いマヌカハニー。
より質の高い健康を目指す方に。
インフルエンザ予防や喉のケアとして、即効性を求める時におすすめです。
擦り傷、切り傷の治癒や、ピロリ菌対策にも役立ちます。

稀少な「レザーウッド」から採取、リンズィさんの希少なはちみつ
オーストラリアの有機認証団体「O.F.C」オーガニック認定！
（O.F.C＝オーガニック・フード・チェーン）

タスマニア島クレードルマウンテン国立公園に自生する植物「レザーウッド」から採取。 地球上最も環境に優れた希少手作り蜂蜜。
香りと甘味が濃い蜂蜜ですので、何に使うにもほんのちょっとで十分です。
つくっているのは養蜂家のリンズィ・バークさん。タスマニアでレザーウッドはちみつの用法を許可されているのはほんの数人だけで、そのなかでもリンズィさんは、養蜂家の第一人者。

希少な「レザーウッド」から採取、リンズィさんの希少なはちみつ
オーストラリアの有機認証団体「O.F.C」オーガニック認定！
（O.F.C＝オーガニック・フード・チェーン）

タスマニア島クレードルマウンテン国立公園に自生する植物「レザーウッド」から採取。 地球上最も環境に優れた希少手作り蜂蜜。
香りと甘味が濃い蜂蜜ですので、何に使うにもほんのちょっとで十分です。
つくっているのは養蜂家のリンズィ・バークさん。タスマニアでレザーウッドはちみつの用法を許可されているのはほんの数人だけで、そのなかでもリンズィさんは、養蜂家の第一人者。

とっても甘い！糖度20度以上の有機かぼちゃペースト
土が育てる　驚く糖度と濃い味わい。
なめらかな口あたりのかぼちゃペースト
・北海道の駒ケ岳山麓で有機栽培された、なめらかな口あたりのかぼちゃペーストです。
・糖度20度以上のとっても甘い南瓜を蒸かしてうらごししました。