惣菜（冷凍）

冷凍なので鮮度よい、小袋なので使いやすい
★国内産（安曇野産と言う産地指定されたもの）100%で、着色料や増量剤等の添加物を使用していないおろした本わさびは希少です。

★自然解凍して使用して下さい。解凍・開封後は風味が低下しますので、お早くご使用下さい。

★未開封で解凍した場合は、冷蔵で3日位は風味は保たれます。

北海道産放牧豚を使用したシンプルな素材
北海道産放牧豚を使用したシンプルな素材で、
豚肉本来の旨みが生きています。
つなぎの牛乳は自社有機生乳を使用。

ボイルする際は、沸騰させずに
80℃位のお湯で3～5分が最もおいしく召し上がれます。
シチュー、スープカレーなどの煮込み料理にもよく合います。

北海道産放牧豚を使用したシンプルな素材
北海道産放牧豚を使用したシンプルな素材で、
豚肉本来の旨みが生きています。
つなぎの牛乳は自社有機生乳を使用。

ボイルする際は、沸騰させずに
80℃位のお湯で3～5分が最もおいしく召し上がれます。
シチュー、スープカレーなどの煮込み料理にもよく合います。

豚肉本来の旨みが生きています
北海道産放牧豚を使用したシンプルな素材で、豚肉本来の旨みが生きています。
つなぎの牛乳は自社有機生乳を使用。

使用している原材料は
北海道産豚肉、北海道産豚脂肪、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
と、とてもシンプルな内容です。

結着剤・保存料・発色剤・化学調味料は一切使わず素材の味を大切に、分かりやすい素材だけを使用しています。

豚肉本来の旨みが生きています
北海道産放牧豚を使用したシンプルな素材で、豚肉本来の旨みが生きています。
つなぎの牛乳は自社有機生乳を使用。

使用している原材料は
北海道産豚肉、北海道産豚脂肪、有機牛乳、食塩、砂糖、香辛料
と、とてもシンプルな内容です。

結着剤・保存料・発色剤・化学調味料は一切使わず素材の味を大切に、分かりやすい素材だけを使用しています。

手軽に安心・冷凍惣菜
小ぶりなのでお弁当にもぴったり。電子レンジでも調理できます。

もちもちとした皮ジューシーな餡
国内産豚肉を使用し、有機野菜（キャベツ、ニラ）を使用する等、無添加にこだわって作り上げた餃子です。 材料は全て国産です。キャベツとにらは、有機を使用。皮は国内産小麦粉の地粉を使用しています。

＜お召し上がり方＞
１．中火でフライパンを熱し、油（大さじ１杯）を引きます。
２．油が少しはじくようになりましたら、餃子を並べます。
３．皮がきつね色になりましたら80～100mlの水を入れ蓋をします。水に小さじ1/4の小麦粉を入れるとパリッと焼けます。）（焦げ目は片方にだけつけますので裏返す必要はありません。）
４．水がなくなりましたら出来上がりです。
５．お好みでタレをつけてお召し上がり下さい。

美味しい春巻きをお手軽に
★外はパリパリ・中はジューシー！

牛肉や玉ねぎのそのままの美味しさを味わっていただけます!
安心・安全の国産牛・無添加にこだわり和歌山県特産の熊野牛・有機栽培の国産たまねぎ・本味醂による旨味を伴った甘さが特長のたれを使用。
化学調味料を使用していないので、しつこくない濃さで牛肉や玉葱のそのままの美味しさを味わっていただけます。
国産牛・無添加ですから、お子様はもちろん、学生様、単身赴任中の旦那様。遠く離れて食生活の心配な大切な方にピッタリです!!

ジューシーなお肉の旨みを閉じ込めました

外はサクッ、中はジューシー
安心・安全な飼料を食べてのびのび育った健康な若鶏からつくられた「とてもまじめな」冷凍からあげ。調理済みなのでオーブンで温めればあっという間に食卓へ！

醤油ベースの味付けで、食べやすい大きさにカット。外側は香ばしく内側はジューシーにお肉の旨味を閉じ込めました。
※油で揚げてあります。

●電子レンジの場合
凍ったままの製品を皿に並べ、ラップをかけずに加熱して下さい。
1袋⇒500W/約2分、600W/約1分30秒

●オーブントースターの場合
あらかじめ温めておいたオーブントースターにアルミホイルを敷いて、凍ったままの製品を並べて加熱してください。
1袋⇒600W/約6分、800W/約5分

※袋ごと電子レンジに入れないでください。

秋川牧園の鶏からとりました
秋川牧園の鶏からとった、鶏がらスープ。濃縮タイプ、小分け冷凍なので、使いやすいです。味付けは食塩のみです。

やさしい味、おやつやおつまみに
お弁当やおやつにも
植物性の安全な飼料（非遺伝子組み換え）を使用し、のびのびと自然に近い環境で健康的に育てられた若鶏からつくられたぜいたくなナゲット。子どもたちの人気者です。

★秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏のむね肉を使用しています。
★デビュー当時から変わらぬおいしさを引き継ぎ、永く愛されている人気のチキンナゲットです。
★素材にこだわりがあるので調味料にもこだわりました（国産小麦粉、天然酵母パン粉、自社鶏卵など）。
★味はやさしい塩味をベースとし素材の良さを最大限に生かしており、外側の衣はサクサク食感で香ばしく、内側のお肉はジューシーで旨味たっぷりです。
★加熱済みですので電子レンジ、オーブントースターで簡単に調理でき、パーティーやお弁当にぴったりです。ケチャップやマスタードなどをつけると、さらに美味しく召し上げれます。
★無添加なので、お子さまのお弁当に最適です。

＜調理方法＞
●電子レンジ
凍ったままの製品を皿に並べ、ラップをかけずに加熱してください。
【5個／500W：約1分40秒、600W：約1分30秒】
【10個／500W：約3分30秒、600W：約3分】

●オーブントースター
あらかじめ温めておいたオーブントースターにアルミホイルを敷いて、凍ったままの製品を並べて加熱してください。
【5～10個／600W：約8分、800W：約6分】

※機種によって加熱時間が多少異なりますのでご注意ください。
※保存方法：-18℃以下で保存してください。

ピリッと後味引く辛さがクセになる一品です
飼料にこだわり健康に育てた若鶏を、持ちやすく食べやすい形に仕上げたチキンバー。
ピリッと後味を引く辛さがクセになる一品です。

ゆずこしょうで、肉の旨みが引き立ちます
秋川牧園の若鶏の手羽元を、ゆずこしょうと国産丸大豆醤油をベースにした自家製だれに漬け込み、じっくり と焼き上げました。
骨付き肉の旨みと、ゆずこしょうのピリッと辛い刺激がクセになる、お酒にも良く合う一品です。
お召し上がりの際、オーブントースターで焼くと皮がパリッと香ばしくなるのでおすすめです。

秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏のレバーを使用しています
下味をつけてふっくらと焼き上げた鶏きもに甘辛いタレをたっぷり絡めました。
味がよく染み込んで、おつまみにもぴったりです。

やさしい味、おやつやおつまみに
お弁当やおやつにも
植物性の安全な飼料（非遺伝子組み換え）を使用し、のびのびと自然に近い環境で健康的に育てられた若鶏からつくられたぜいたくなナゲット。子どもたちの人気者です。

★秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏のむね肉を使用しています。
★デビュー当時から変わらぬおいしさを引き継ぎ、永く愛されている人気のチキンナゲットです。
★素材にこだわりがあるので調味料にもこだわりました（国産小麦粉、天然酵母パン粉、自社鶏卵など）。
★味はやさしい塩味をベースとし素材の良さを最大限に生かしており、外側の衣はサクサク食感で香ばしく、内側のお肉はジューシーで旨味たっぷりです。
★加熱済みですので電子レンジ、オーブントースターで簡単に調理でき、パーティーやお弁当にぴったりです。ケチャップやマスタードなどをつけると、さらに美味しく召し上げれます。
★無添加なので、お子さまのお弁当に最適です。

＜調理方法＞
●電子レンジ
凍ったままの製品を皿に並べ、ラップをかけずに加熱してください。
【5個／500W：約1分40秒、600W：約1分30秒】
【10個／500W：約3分30秒、600W：約3分】

●オーブントースター
あらかじめ温めておいたオーブントースターにアルミホイルを敷いて、凍ったままの製品を並べて加熱してください。
【5～10個／600W：約8分、800W：約6分】

※機種によって加熱時間が多少異なりますのでご注意ください。
※保存方法：-18℃以下で保存してください。

たまごと一緒に、旨味たっぷりのだし汁もお楽しみください
こだわりの素材でほとんどが手作業、手間暇かけた親子丼です。
機械（攪拌器）だと、たまごが焦げてしまうことがあるので、木べらを使って人の手で確認しながら混ぜています。
ふんわり卵の食感をお楽しみください。

●お好みでねぎや三つ葉、刻みのりなどを散らしてお召し上がりください。

ごはんにもパンにも合う、ジューシーなカツ
100%植物性の飼料で育った安心な鶏肉で作ったチキンカツ。 若鶏のむね肉に玉ねぎを混ぜて、やわらかくジューシーに仕上げました。 トースターで温めるだけで召し上がっていただけます。

●オーブントースター
あらかじめ温めておいたオーブントースターにアルミホイルをしいて、凍ったままの製品を並べて加熱してください。　[調理の目安(1袋):750W、約9分]

香ばしいつくねの中に砂肝を加えました！
柔らかく香ばしいつくねの中にコリコリ食感を加え、甘辛いソースをからめました。
お弁当やおかずの一品にご利用ください。

秋川牧園のからあげのお徳用パック!
醤油ベースの味付けで、食べやすい大きさにカット。
外側は香ばしく内側はジューシーにお肉の旨味を閉じ込めました。

ふんわり衣でやわらかな食感のチキンに特製の甘酢たれをしみこませました
飼料にこだわり健康に育てた若鶏のむね肉で、やわらかな食感に仕上げたチキン南蛮です。
ふんわり衣に特製の甘酢たれをしみこませました。

ご自宅で作るとなると、お肉を切って、衣をつけて揚げ、
更に甘酢たれに漬けこんで…と、とにかく手間がかかるチキン南蛮ですが、冷凍食品なら、電子レンジなどで温めるだけでさっと食べられてお手軽！
お弁当にも夕食にも幅広く活躍します。

開発時、一番苦労したのは本場・宮崎県のチキン南蛮のような“ふんわり衣”に仕上げること。
衣の配合はもちろん、製造方法も見直しながら、多い日は1日3回以上の試作を重ね、たまご多めの衣をお肉にたっぷりつける現在の形にたどり着きました。
おいしいふわふわ衣のチキン南蛮を作るうえで、衣の配合と同じくらい大切なのが、お肉を切ること。

秋川牧園では、その商品が一番おいしく食べられるように商品にあわせてお肉の切り方を変えています。

チキン南蛮の切り方は「厚めのそぎ切り」
お肉がやわらかく仕上がり、なおかつ衣がたっぷりつくように、表面積を大きくするこの切り方に決定しました。

パーティーにもおすすめ！
揚げ調理済みのフライドチキンです。
電子レンジまたは、オーブントースターで温めてお召し上がりください。

★調理例★
・電子レンジ
凍ったままの製品を皿に並べて、ラップをかけずに加熱してください。
500wの場合、2本：約2分　4本：約3分　6本：約4分（目安）

・オーブントースター
温めておいたオーブントースターにアルミホイルをしいて、
凍ったままの製品を並べて加熱してください。
800wの場合、2～4本：約8分　5～7本：約10分（目安）

塩やハーブ、スパイスのおいしさ
健康で安心な若鶏のむね肉を使った骨なしタイプのフライドチキンです。
塩麹でお肉に柔らかさと旨みを加え、コーンフレーク入りの衣でサクサクの食感をプラス。
電子レンジまたはオーブントースターで温めるだけでおいしくいただけます。

パサつきやすいむね肉もしっとりと柔らかに
お肉本来の美味しさを感じていただけるよう薄味で、しっとり、柔らかに仕立てました。