冷凍品

冷凍なので鮮度よい、小袋なので使いやすい
★国内産（安曇野産と言う産地指定されたもの）100%で、着色料や増量剤等の添加物を使用していないおろした本わさびは希少です。

★自然解凍して使用して下さい。解凍・開封後は風味が低下しますので、お早くご使用下さい。

★未開封で解凍した場合は、冷蔵で3日位は風味は保たれます。

さっと火を通すだけで甘味が際立ちます
●電子レンジの場合・・・凍ったままのコーンにラップをかけて温めてください。
●茹でる場合・・・凍ったままのコーンに熱湯でさっと茹で上げて、水切りを充分にしてください。
●フライパンの場合・・・凍ったままのコーンをフライパンで炒めてください。
お好みにより塩・コショウなどで味付けしてお召し上がりください。

栄養はそのままに新鮮な味
大自然で育ったグリーンピースを急速冷凍しているので、栄養はそのままに新鮮な味とプチプチの食感をお楽しみいただけます。

●電子レンジの場合・・・凍ったままのグリーンピースをラップにかけて温めてください。
●茹でる場合・・・凍ったままのグリーンピースを熱湯でさっと茹で上げて、水切りを充分にしてください。
●フライパンの場合・・・凍ったままのグリーンピースをフライパンで炒めてください。お好みによって塩・コショウで味付けしてください。
●サラダやチャーハン、スープ、炊き込みご飯の具としてご使用ください。

ヨーロッパの大地で大切に育てられたいんげん
【電子レンジの場合】
凍ったままのいんげんをラップにかけて温めてください。※調理時間は機種により多少異なります。
●調理上の注意：温めすぎは調理不良の原因となります。／オート（自動）ボタンは使わないでください。／袋ごと調理はできません。

【茹でる場合】
凍ったままのいんげんを熱湯でさっとゆで上げて、水切りを充分にしてご利用ください。

【フライパンの場合】
凍ったままのいんげんをフライパンで炒めてください。お好みにより塩・こしょうなどで味付けしてお召し上がりください。

北海道産旬の時期にシーズンパック
北海道で育てられた有機かぼちゃです。糖度が高まり一番美味しくなる時期まで熟成させ、軽く蒸して急速冷凍しました。

●煮物に
凍ったままのかぼちゃを皮面を下にして、だし汁、みりん、酒、砂糖、醤油などで味付けし、煮汁がなくなるまで中火で煮込んでください。

●油で揚げて
やや戻したかぼちゃを１ｃｍ位の幅に切って、フライや天ぷらにしてお召し上がりください。

●マッシュして
やわらかくなるまで火を通し、マッシュしてサラダやコロッケにしたり裏ごししてポタージュスープやお菓子作りなどにご利用いただけます。

北海道産有機じゃがいも100%使用
北海道で大切に栽培された有機じゃがいもを皮付きのままカットし、急速冷凍しました。
油不使用で調理しやすく、素材本来の味をお楽しみいただけます。
フライドポテト、コロッケ、カレーやシチュー、煮込み料理など幅広い調理にご使用いただけます。
収穫後すぐに冷凍して一番美味しい状態でお届けしております。
ほくほくで甘みのある味わいをお楽しみください。

有機農法で育った完熟ストロベリー
トルコの陽の光をたっぷり浴び、有機農法で育った完熟ストロベリーです。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、ジュースや自家製ジャムなどに。
土づくりを重視した有機農法で育てた野菜や果物を、産地の認証工場で加工した、有機JAS規格に適合した製品です。

カナダのケベック州で収穫された野生種
野生種の特徴は非有機のカルチ種と比べるとディープブルーで色が濃く、甘さと酸味と深みがあり、粒が小さいのが特徴。

●そのままどうぞ。
●ヨーグルトに混ぜても美味しく頂けます。
　 ●砂糖、ハチミツをかけてお食べ下さい。
●牛乳といっしょにミキサーにかけスムージやシェイクに。
　 ●寒天に混ぜブルーベリーゼリーに。
●自家製ブルーベリージャムの素材に。
　 ●ワインに入れて一緒に食べる。
●トッピングやお菓子作りに。

※果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。　 ※この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。　 ※調理時のやけどにご注意ください。　 ※本品製造工場では、小麦・乳を含む製品を製造しています。

トルコ産旬の時期に収穫した自然の風味
トルコの山岳部で有機栽培されたいちごをそのまま冷凍。風味にキレがあり、果肉の中まで濃赤で、やや酸味があるカマロッサ種です。

★そのままどうぞ。
　 ★ヨーグルトに混ぜても美味しく頂けます。
　 ★砂糖、ハチミツをかけてお食べ下さい。
　 ★牛乳といっしょにミキサーにかけスムージやシェイクに。
　 ★寒天に混ぜストロベリーゼリーに。
　 ★自家製ストロベリージャムの素材に。
　 ★ワインに入れて一緒に食べる。
　 ★トッピングやお菓子作りに。

　 ※果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。
　 ※この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。
　 ※調理時のやけどにご注意ください。
※本品製造工場では、小麦・乳を含む製品を製造しています。

セルビアとボスニア国境の山岳部で有機栽培
ウイラメット種とよばれるヨーロッパを代表する品種です。奥深い赤色と、香り高く深みのある味わいが特徴。

★そのままどうぞ。
★ヨーグルトに混ぜても美味しく頂けます。
　 ★砂糖、ハチミツをかけてお食べ下さい。
★寒天に混ぜラズベリーゼリーに。
★ワインに入れて一緒に食べる。
★トッピングやお菓子作りに。

※果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。
　 ※この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。
　 ※調理時のやけどにご注意ください。
※本品製造工場では、小麦・乳を含む製品を製造しています。

果実の風味を損なうことなくそのまま冷凍
色鮮やかで香りと甘みの強い有機栽培のベリー3種（ブルーベリー・ストロベリー・ラズベリー）をミックスしました。

★そのままどうぞ。
★ヨーグルトに混ぜても美味しく頂けます。
　 ★砂糖、ハチミツをかけてお食べ下さい。
★寒天に混ぜミックスベリーゼリーに。
★スムージーにもおすすめです。
★トッピングやお菓子作りに。

※果汁が衣服等につくと落ちにくいのでご注意ください。
※この袋ごと電子レンジで加熱しないでください。
※調理時のやけどにご注意ください。
※ブルーベリーには白い粉が付着している場合がありますが果実由来の成分です。品質には問題ありませんので安心　してお召し上がり下さい。
※本品製造工場では、小麦・乳を含む製品を製造しています。

北海道の放牧豚
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』を赤身部位を中心にパラパラなミンチにしました。
使いやすいチャック袋仕様で、ハンバーグや餃子、炒め物にぴったりな商品です。

北海道の放牧豚
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
脂が少なく赤身の旨みがあふれるモモ肉は適度な歯ごたえがあり、しゃぶしゃぶだけではなく、煮物でもお使いいただけます。

ジューシーで旨みたっぷりな唐揚げに
肉の風味を損ねないよう、エサには100％植物性飼料だけを与えています。

ジューシーで旨みたっぷりな唐揚げに
肉の風味を損ねないよう、エサには100％植物性飼料だけを与えています。
使いやすい、バラ凍結品。

ヘルシーでさっぱりとしたむね肉です
鶏に与える原料のトウモロコシは、ポストハーベスト無農薬。それ以外の原料もすべて非遺伝子組み換えのものを使用。

コクがありおいしい鶏ミンチ
日光や自然の風が入る「開放鶏舎」、60日以上の長期間、抗生剤、抗生物質を一切与えない全期間無投薬飼育の鶏肉です。

低カロリー高タンパクなササミ
一坪当りの飼育数は一般的な飼育に比べてかなり少なく35羽程度に制限。日光と自然の風が入る鶏舎の中で、のびのびと育ちます。

安心安全・おいしさを追求した自慢の鶏肉です
肉骨粉や油脂などの動物性飼料を使用しない、植物性主体のエサを与えています。
鶏に与える原料のトウモロコシは、ポストハーベスト無農薬。それ以外の原料もすべて非遺伝子組み換えのものを使用。

鉄分の補給にレバー
健康な鶏のレバーは、臭みがありません。鉄分などの補給には、レバーが一番です。

・全てのエサは遺伝子組換作物（GMO）の混入を防ぐため、分別生産流通管理をしています
・肉骨粉や油脂などの動物性飼料を使用しない、植物性主体のエサを与えています
・とうもろこしは収穫後無農薬のものを分別輸入（ＰＨＦコーン）
・国内産の飼料用米を与えています

甘辛なたれがよく合います
不可能と言われた抗生物質などの薬剤を一切使用しない無投薬飼育を日本でいち早く成功させ、安心安全の道を切り開きました。

野菜との煮物にも最適
一般より約10日長い60日間育てることで、お肉の中にうまみがギュッとつまり、さらにおいしさが増します。

福岡県の黒豚、ジューシーな豚カツ
養豚場は福岡県。バークシャー種の黒豚です。
最上級といわれ、肉質の緻密さ、ジューシーさと旨さに秀でた、おいしい豚肉です。
秋川牧園独自の指定配合飼料で肥育。
肥育中の飼料：遺伝子組換原材料混入防止の為、分別生産流通管理したトウモロコシ・大豆を使用。