冷凍品

和食の料理人がつくる、いなり寿司
冷凍とは思えない、作りたての美味しさ

いなり揚げがしっとりとジューシー、有機丸大豆醤油とだしの旨味をしっかりと吸っています。
その上、油っぽさはなく上品な味付けです。
酢飯は、酸味が控えめ。冷凍だったとは思えないほそふっくらしていて、作りたてのような食感です。
後味も良く、あっさりとしています。舌に残るような妙な甘さはなく、洗双糖のコクのある甘さを感じます。


＜解凍方法＞
【電子レンジ】冷凍のまま600wで約2分加熱後、常温で1時間おいてから、お召し上がりください
【湯煎】沸騰後火を止めたお湯に冷凍のまま入れて30分温め、取り出して常温で20分ほどおいてから、お召し上がりください。

おひとり様でも食べきりやすいサイズのマルゲリータです！
スペイン人ピザ職人フランク監修のピザ。
有機トマト、有機バジルペーストなど厳選素材使用。
生地は、粉・塩・水・オリーブ油のみでじっくり醸す発酵食品。
国産小麦(九州産・広島産)100%使用。

お米をとりがらスープで炊き上げました
飼料にこだわりのびのび育てた若鶏と、国産野菜を使ったチキンライスです。
お米は秋川牧園のとりがらスープを加えて炊き上げて、中まで旨みをしみ込ませました。

香川県産の小麦を使用
さぬきうどんの命とも言う、つるっとしたのど越し、もちもちとした歯ごたえと強いコシは納得するおいしさします。

★沸騰したお湯に「本場さぬきうどん（包丁切）」を入れ約１分間ゆでてください。
★お好みの具材でお召上がり下さい。
★よりおいしくお召上がりいただくには、ゆで上がり後冷水で麺をしめてください。

※一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わりますのでご注意下さい。 ※家庭用冷凍庫の場合、温度変動が大きい為、賞味期限内であってもお早めにご使用ください。

北海道産有機｢キタホナミ｣小麦粉100%使用
北海道産の希少な国産有機小麦を100%使用し､食品添加物に頼らず､素材本来の味わいを生かした冷凍うどんです｡
しっかりと生地を練り上げ､麺を切る際も角を立たせることで､コシのある食感と煮崩れしにくい仕上がりを実現しています｡

希少で良質なオーガニックバニラビーンズを使用
『MILKY Vegan ice cream(ミルキーヴィーガンアイスクリーム)』は、一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料を厳選し作られています。

ー動物性食材不使用ー
国内でもポピュラーなライフスタイルになりつつあるベジタリアンやヴィーガンの方にも安心です。

ー甘味にはー
砂糖だけでなく、身体に優しいと注目のアガベシロップやメープルシロップやメープルシロップを使い、更に甘酒で旨味とコクを加えました。

ー油分にはー
MCT(中鎖脂肪酸)を多く含む「有機ココナッツMCTオイル」(ココウェル)を選びました。

原材料の配合バランスや製法を追求する事で、ヴィーガンで無添加とは思えない程のなめらかな舌触りを実現しています。

すっきりと香るカルダモンがたまりません
『MILKY Vegan ice cream(ミルキーヴィーガンアイスクリーム)』は、一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料を厳選し作られています。

ー動物性食材不使用ー
国内でもポピュラーなライフスタイルになりつつあるベジタリアンやヴィーガンの方にも安心です。

ー甘味にはー
砂糖だけでなく、身体に優しいと注目のアガベシロップやメープルシロップやメープルシロップを使い、更に甘酒で旨味とコクを加えました。

ー油分にはー
MCT(中鎖脂肪酸)を多く含む「有機ココナッツMCTオイル」(ココウェル)を選びました。

原材料の配合バランスや製法を追求する事で、ヴィーガンで無添加とは思えない程のなめらかな舌触りを実現しています。

SlowCoffeeの深煎りコーヒーを使い、苦さと香りを引き出したリッチなコーヒーアイス
『MILKY Vegan ice cream(ミルキーヴィーガンアイスクリーム)』は、一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料を厳選し作られています。

ー動物性食材不使用ー
国内でもポピュラーなライフスタイルになりつつあるベジタリアンやヴィーガンの方にも安心です。

ー甘味にはー
砂糖だけでなく、身体に優しいと注目のアガベシロップやメープルシロップやメープルシロップを使い、更に甘酒で旨味とコクを加えました。

ー油分にはー
MCT(中鎖脂肪酸)を多く含む「有機ココナッツMCTオイル」(ココウェル)を選びました。

原材料の配合バランスや製法を追求する事で、ヴィーガンで無添加とは思えない程のなめらかな舌触りを実現しています。

抹茶好きにはたまらないアイスクリームです
『MILKY Vegan ice cream(ミルキーヴィーガンアイスクリーム)』は、一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料を厳選し作られています。

ー動物性食材不使用ー
国内でもポピュラーなライフスタイルになりつつあるベジタリアンやヴィーガンの方にも安心です。

ー甘味にはー
砂糖だけでなく、身体に優しいと注目のアガベシロップやメープルシロップやメープルシロップを使い、更に甘酒で旨味とコクを加えました。

ー油分にはー
MCT(中鎖脂肪酸)を多く含む「有機ココナッツMCTオイル」(ココウェル)を選びました。

原材料の配合バランスや製法を追求する事で、ヴィーガンで無添加とは思えない程のなめらかな舌触りを実現しています。

オーガニックストロベリーを贅沢に使用しました
『MILKY Vegan ice cream(ミルキーヴィーガンアイスクリーム)』は、一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料を厳選し作られています。

ー動物性食材不使用ー
国内でもポピュラーなライフスタイルになりつつあるベジタリアンやヴィーガンの方にも安心です。

ー甘味にはー
砂糖だけでなく、身体に優しいと注目のアガベシロップやメープルシロップやメープルシロップを使い、更に甘酒で旨味とコクを加えました。

ー油分にはー
MCT(中鎖脂肪酸)を多く含む「有機ココナッツMCTオイル」(ココウェル)を選びました。

原材料の配合バランスや製法を追求する事で、ヴィーガンで無添加とは思えない程のなめらかな舌触りを実現しています。

オーガニックローズの豊かな香りで多幸感溢れる特別なひと時を。
『MILKY Vegan ice cream(ミルキーヴィーガンアイスクリーム)』は、一般的なアイスクリームに含まれる乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物を一切使わずに、オーガニックで良質な原材料を厳選し作られています。

ー動物性食材不使用ー
国内でもポピュラーなライフスタイルになりつつあるベジタリアンやヴィーガンの方にも安心です。

ー甘味にはー
砂糖だけでなく、身体に優しいと注目のアガベシロップやメープルシロップやメープルシロップを使い、更に甘酒で旨味とコクを加えました。

ー油分にはー
MCT(中鎖脂肪酸)を多く含む「有機ココナッツMCTオイル」(ココウェル)を選びました。

原材料の配合バランスや製法を追求する事で、ヴィーガンで無添加とは思えない程のなめらかな舌触りを実現しています。

ヨモギの香りがさわやか！自家製つぶ餡との相性も抜群。
お釜で炊いた餅米を半搗きに仕上げ、自家製粒あんを包む熊野伝統の製法。粒粒、もっちりとした独特の食感とさわやかなよもぎの香りが特徴、ひと口サイズの餅菓子です。

国内産無着色の栗饅頭
無添加、無着色の栗がタップリ入っています。

「菓房　はら山」のやさしい和菓子でほっとするひとときを。
40年以上続く伝統と味を守り、原材料にこだわった和菓子を届けてくれる菓房はら山。
和菓子は、見た目の華やかさも大事ですが、はら山では一般的に使われる添加物は使用せず、野菜や果物で色づけをします。「食の安全が危うい今だからこそ原材料にこだわった和菓子作りをしたい」と原材料に強いこだわりをもつ西田社長。保存料も使用せず、出来上がった和菓子はすぐに冷凍することで、品質・美味しさを保ちます。

北海道産小豆を使用したどら焼き。
平飼卵の皮に、あんたっぷり、ふんわりやわらかいどら焼きです。
季節や室温にもよりますが、食べる２～３時間を目安に自然解凍してください。

「菓房　はら山」のやさしい和菓子でほっとするひとときを。
40年以上続く伝統と味を守り、原材料にこだわった和菓子を届けてくれる菓房はら山。
和菓子は、見た目の華やかさも大事ですが、はら山では一般的に使われる添加物は使用せず、野菜や果物で色づけをします。「食の安全が危うい今だからこそ原材料にこだわった和菓子作りをしたい」と原材料に強いこだわりをもつ西田社長。保存料も使用せず、出来上がった和菓子はすぐに冷凍することで、品質・美味しさを保ちます。

40年以上続く伝統と味、原材料にこだわった菓房はら山の和菓子。
洗双糖、有機醤油、国内産餅米、有機胡桃を使用。歯切れよく、もちもち感のあるゆべし。
洗双糖、有機胡桃、有機醤油を使用。

「菓房　はら山」のやさしい和菓子でほっとするひとときを。
40年以上続く伝統と味を守り、原材料にこだわった和菓子を届けてくれる菓房はら山。
和菓子は、見た目の華やかさも大事ですが、はら山では一般的に使われる添加物は使用せず、野菜や果物で色づけをします。「食の安全が危うい今だからこそ原材料にこだわった和菓子作りをしたい」と原材料に強いこだわりをもつ西田社長。保存料も使用せず、出来上がった和菓子はすぐに冷凍することで、品質・美味しさを保ちます。

有機JAS認定原料の小豆、砂糖を使用しています。
あずきたっぷりのおいしさはそのままに…
有機原料（小豆、砂糖）を使った有機JAS認証のあずきバーです。

乳製品・卵不使用の有機豆乳アイス
★そのままお召上がりください。
　 ★冷凍庫から出して、少しやわらかくなってからの方が、より美味しくお召し上がりいただけます。
　 ★一度溶けると本来の味を損ないますので、お早めにお召し上がりください。また一度溶けたものを再冷凍しないでください。

オランダ産の有機ココアパウダーを使用
★そのままお召上がりください。
　 ★冷凍庫から出して、少しやわらかくなってからの方が、より美味しくお召し上がりいただけます。
★一度溶けると本来の味を損ないますので、お早めにお召し上がりください。また一度溶けたものを再冷凍しないでください。

国産有機抹茶と豆乳が絶妙
★そのままお召上がりください。
　 ★冷凍庫から出して、少しやわらかくなってからの方が、より美味しくお召し上がりいただけます。
　 ★一度溶けると本来の味を損ないますので、お早めにお召し上がりください。また一度溶けたものを再冷凍しないでください。

天然バニラの豊かな香りがお口に広がります
国産ビートグラニュー糖による自然な甘さと、牛乳を贅沢に使用した天然素材100パーセントのアイスクリームです。天然素材主義。 奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、そして新鮮な平地飼有精卵を使用したプレミアムアイスクリームです。
天然バニラ香料を使用し、お口に広がる豊かな香りをお楽しみ下さい。

カカオの香り、甘さ抑えめ
国産ビートグラニュー糖による自然な甘さと、牛乳を贅沢に使用した天然素材100パーセントのアイスクリームです。天然素材主義。奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、そして新鮮な平地飼有精卵を使用し, 甘さを抑えた大人の風味のプレミアムアイスクリームです。
アイスクリームの基本を貫いた味わい深い風味をご賞味下さい。

新たな和風テイストのアイスクリーム
国産ビートグラニュー糖による自然な甘さと、牛乳を贅沢に使用した天然素材100パーセントのアイスクリームです。天然素材主義。 奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、そして新鮮な平地飼有精卵を使用したプレミアムアイスクリームです。
ちょっぴり渋めの抹茶の風味と、たっぷり散りばめられた大納言あずきの甘さをお楽しみ下さい。

みずみずしい果肉がいっぱい
国産ビートグラニュー糖による自然な甘さと、牛乳を贅沢に使用した天然素材100パーセントのアイスクリームです。天然素材主義。奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、そして新鮮な平地飼有精卵を使用し、みずみずしい果肉いっぱいのプレミアムアイスクリームです。
アイスクリームの基本を貫いた味わい深い風味をご賞味下さい。

ブルーベリーの香りと果肉の優しい舌触り
なめらかなクリームに溶け合う新鮮なブルーベリーの香りと果肉のやさしい舌ざわりが特徴です。