シリアル・ナッツ・ドライフルーツ

魚沼産そば100%
魚沼産のそばの殻をむいた良質なそばの実。
収穫した玄そばをサイズ選別し脱皮後、色彩選別と目視でそば殻や異物を除去いたします。
そばの実は、レジスタントプロテインが豊富で体にやさしい食品です。 レジスタントプロテインとは難消化性たんぱく質で、体内の余分な脂肪やコレステロールを吸着し排出してくれます。

ポリッジ(粥)や、お菓子づくりにも
●オーガニック栽培された、オーツ麦100％。オーツ麦を蒸気で加熱して、調理しやすくローラーで伸ばしてあるので、ポリッジ(粥)だけでなく、クッキーなど製菓材料としても多用できます。
●ミルク、豆乳をかけて温め、オートミールとして、パンやクッキー等に混ぜて製パン、製菓に。

ポリッジの作り方(２人前)
①鍋にオートミール１カップと水２カップを入れ火にかける。
②時々かきまぜながら、とろ火で数分煮る。
③メープルシロップ、牛乳、フルーツ、塩等お好みで加えてお召し上がりください。

グラノーラの作り方(約５カップ分)
これは基本のグラノラです。お好みでお手元の食材でいろいろアレンジしてみてください。
［材料］
オートミール 4カップ
小麦胚芽 1カップ
お好みのナッツ（軽くロースとしてお好みで刻んだもの）　1/2カップ
レーズン（お好みで刻んだ物）1/2カップ
はちみつ（あたためたもの） or メープルシロップ 1/2カップ

［作り方］
オートミールを天板にのせ、150度のオーブンで焼く。ほんのり色づくまで5分おきくらいにかきまぜる。こげやすいので、目を離さないでください。

業務用規格品
オートミールは、全粒オーツ麦(えん麦)100%を脱穀した栄養バランスの取れたホールフードです。
粒が大きく、しっかりしていると評判のアリサンオートミールは、創業当初からの人気商品です。
水を加えて料理するお粥のようなボリッジは古くから食べられています。
甘味料や油と絡めて、オーブンで焼き上げてグラノラとしても。
また、蒸気で加熱してローラーで押しつぶしていますので、豆乳や牛乳をかけてそのままミューズリーとしてもいただけます。
果物やナッツを加えたら栄養価も上がります。

食物繊維たっぷり、朝食にどうぞ
有機栽培にこだわった世界各地の厳選した素材を楽しめるオーガニックグラノーラです。

●ミルクや豆乳やヨーグルトをかけて
●アイスクリームのトッピングとして
●パンやケーキの生地にまぜて

100%オーガニック　食物繊維たっぷり、朝食にどうぞ
国内で有機栽培された小麦粉・小麦ふすまを使ったシリアルです。
小麦本来の風味と噛むほどに広がるおいしさをお楽しみください。
低ＧＩ食品のココナッツシュガーを使用しています。
上白砂糖、動物性のものは一切使用していません。
Veganの方、ダイエットや筋トレのサポートとしてもおススメです。
1食（40ｇ）で成人女性の1日に必要な食物繊維の約1/3が摂れます。
豆乳のほか、牛乳やヨーグルトをかけたり、フルーツと一緒に召しあがってください。

日本では元祖シリアルのコーンフレーク
★とうもろこしをお手軽にお召し上がれるよう圧加工したシリアル食品です。

★原料には海外産有機とうもろこしを使用しています。
香料・着色料・乳化剤は使用しておりません。

★オーガニックシュガーと食塩で薄味に仕上げたプレーンタイプです。
お好みで砂糖、はちみつ、メイプルシロップ等で甘みを加えてください。

★牛乳や豆乳をかけるだけで、手軽に朝食がいただけます。

★朝食はもちろん、おやつや夜食など幅広くご利用いただけます。

おいしいお召し上がり方(１食分)

コーンフレーク約４０ｇを器に入れ、牛乳２００ｍｌをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。
※レーズンやナッツ類などをくわえてもおいしくお召し上がりいただけます。

同じ生産工場で「小麦、乳成分、大豆、リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、くるみ」を含んだ商品を扱っています。

食物繊維たっぷりの玄米を手軽に朝食に
★有機玄米を手軽に召し上がれるように、圧加工したシリアル食品です。

★原料の玄米は、国内産・有機玄米を使用しています。
香料・着色料・乳化剤は使用しておりません。

★有機玄米のみの素朴な味のプレーンタイプです。
お好みで粗精糖、ハチミツ、メープルシロップ等で甘みをつけてください。

★牛乳や豆乳をかけるだけで、手軽に朝食がいただけます。

★朝食はもちろん、おやつや夜食など幅広くご利用いただけます。

おいしいお召し上がり方(１食分)

玄米フレーク約４０ｇを器に入れ、牛乳２００ｍｌをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。
※レーズンやナッツ類などをくわえてもおいしくお召し上がりいただけます。

同じ生産工場で「小麦、乳成分、大豆、リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、くるみ」を含んだ商品を扱っています。

定番の甘みの付いたコーンフレーク
★とうもろこしをお手軽にお召し上がれるよう圧加工したシリアル食品です。

★原料には海外産有機とうもろこしを使用しています。
香料・着色料・乳化剤は使用しておりません。

★オーガニックシュガーを表面にコーティングして、ほんのり甘く仕上げました。

★牛乳や豆乳をかけるだけで、手軽に朝食がいただけます。

★朝食はもちろん、おやつや夜食など幅広くご利用いただけます。

おいしいお召し上がり方(１食分)

コーンフレーク約４０ｇを器に入れ、牛乳２００ｍｌをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。
※レーズンやナッツ類などをくわえてもおいしくお召し上がりいただけます。

同じ生産工場で「小麦、乳成分、大豆、リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、くるみ」を含んだ商品を扱っています。

甘みがついて食べやすい
★有機玄米をお手軽にお召し上がれるよう圧加工したシリアル食品です。

★原料の玄米は、国内産。有機玄米を使用しています。
香料・着色料・乳化剤は使用しておりません。

★オーガニックシュガーを表面にコーティングして、甘くほんのり甘く仕上げました。

★牛乳や豆乳をかけるだけで、手軽に朝食がいただけます。

★朝食はもちろん、おやつや夜食など幅広くご利用いただけます。

おいしいお召し上がり方(１食分)

玄米フレーク約４０ｇを器に入れ、牛乳２００ｍｌをかけ、さっと混ぜてからお召し上がりください。
※レーズンやナッツ類などをくわえてもおいしくお召し上がりいただけます。

同じ生産工場で「小麦、乳成分、大豆、リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、くるみ」を含んだ商品を扱っています。

抗酸化物質をバランスよく含みます
アメリカ・カリフォルニア州にあるフェラーリファーム生産の有機くるみです。
くるみは栄養価が高く、抗酸化物質をバランスよく含み、オメガ3も豊富です。
ローストしていない無塩タイプ。
そのままでも、またお好みでローストしていただくと、香ばしい味わいもたのします。

「どうしてアリサンのナッツはローストしてないの？」
アリサンを設立した25年前、市場で生のオーガニックナッツは皆無でした。
生のナッツ類はそのまま食べる、もしくはお好みでローストして、というように選択できますが、既にローストされたナッツを生に戻すことはできません。

ロースト処理が施されているナッツ類は、塩、砂糖、調味料等が添加されていることがほとんどです。
どのような加工処理をしているか不透明な場合もあります。また酸化しやすくもなります。

なお「生」というのはローストしていないという意味合いで、設立当初から使用しておりますので、近年、認知されてきている、ローフードの定義上での「ロー」と、生とは必ずしも一致しないことをご了承ください。

＜アリサンについて＞

アリサンは秩父連峰を望む自然環境豊かな高麗の地に、アリサンオーガニックセンターはあります。
「アリサンの由来」
社名のアリサンは、社長のパートナーの故郷である台湾の山「阿里山」から来ています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、皆が助け合って暮らしています。
そんな阿里山のような場所を作りたいという想いから名付けられました。

「アリサン商品へのこだわり」
アリサンでは設立当初より、下記の様な「こだわり」を持って商品を取り扱ってきました。
①日本国内で製品が不可能、もしくは困難なもの

②地域環境及び生産者の健康を害さない方法で製造されたもの。

③家族経営農家や小規模生産者をサポートし、さらに顔が見える関係を築けているもの

④生産者の経済を圧迫しないフェアトレード商品であるもの

⑤消費者が安心して食べられるベジタリアン食で、オーガニックもしくは無添加のもの、珍しいエスニック食材など

無ローストでそのまま召し上がれます
カリフォルニア州で収穫したオーガニックのアーモンドです。無塩タイプ。ローストしていません。
そのままお召し上がりいただけます。また、サラダ、デザート、ディップなどにもご使用いただけます。
ローストすると香ばしさが増します。

「どうしてアリサンのナッツはローストしてないの？」
アリサンを設立した２５年前、市場で生のオーガニックナッツは皆無でした。
生のナッツ類はそのまま食べる、もしくはお好みでローストして、というように選択できますが、既にローストされたナッツを生に戻すことはできません。

ロースト処理が施されているナッツ類は、塩、砂糖、調味料等が添加されている事がほとんどです。
どのような加工処理をしているか不透明な場合もあります。
また酸化しやすくもなります。

尚、「生」というのはローストしていないという意味合いで、設立当初から使用しておりますので、近年、認知されてきている、ローフードの定義上での「ロー」と、生とは必ずしも一致しない事をご了承ください。

＜アリサンについて＞

アリサンは秩父連峰を望む自然環境豊かな高麗の地に、アリサンオーガニックセンターはあります。
「アリサンの由来」
社名のアリサンは、社長のパートナーの故郷である台湾の山「阿里山」から来ています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、皆が助け合って暮らしています。
そんな阿里山のような場所を作りたいという想いから名付けられました。

「アリサン商品へのこだわり」
アリサンでは設立当初より、下記の様な「こだわり」を持って商品を取り扱ってきました。
①日本国内で製品が不可能、もしくは困難なもの

②地域環境及び生産者の健康を害さない方法で製造されたもの。

③家族経営農家や小規模生産者をサポートし、さらに顔が見える関係を築けているもの

④生産者の経済を圧迫しないフェアトレード商品であるもの

⑤消費者が安心して食べられるベジタリアン食で、オーガニックもしくは無添加のもの、珍しいエスニック食材など

そのままで、炒め物にお使いください
たんぱく質と糖質、ビタミンB1、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富なナッツです。
無塩タイプ。このまま生のままでも、お召しあがれます。
菓子や炒め物、また、ローストしてサラダにのせてもおいしいです。


「どうしてアリサンのナッツはローストしてないの？」
アリサンを設立した25年前、市場で生のオーガニックナッツは皆無でした。
生のナッツ類はそのまま食べる、もしくはお好みでローストして、というように選択できますが、既にローストされたナッツを生に戻すことはできません。

ロースト処理が施されているナッツ類は、塩、砂糖、調味料等が添加されていることがほとんどです。
どのような加工処理をしているか不透明な場合もあります。また酸化しやすくもなります。
なお「生」というのはローストしていないという意味合いで、設立当初から使用しておりますので、近年、認知されてきている、ローフードの定義上での「ロー」と、生とは必ずしも一致しない事をご了承ください。

＜アリサンについて＞

アリサンは秩父連峰を望む自然環境豊かな高麗の地に、アリサンオーガニックセンターはあります。
「アリサンの由来」
社名のアリサンは、社長のパートナーの故郷である台湾の山「阿里山」から来ています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、皆が助け合って暮らしています。
そんな阿里山のような場所を作りたいという想いから名付けられました。

「アリサン商品へのこだわり」
アリサンでは設立当初より、下記の様な「こだわり」を持って商品を取り扱ってきました。
①日本国内で製品が不可能、もしくは困難なもの

②地域環境及び生産者の健康を害さない方法で製造されたもの。

③家族経営農家や小規模生産者をサポートし、さらに顔が見える関係を築けているもの

④生産者の経済を圧迫しないフェアトレード商品であるもの

⑤消費者が安心して食べられるベジタリアン食で、オーガニックもしくは無添加のもの、珍しいエスニック食材など

ご家庭でお気軽にポップコーン
カリフォルニア産の有機とうもろこしで、ポップコーン専用の品種（バラフライ種）です。

＜ポップコーンのつくり方＞ フライパンに油をひき、ポップコーンを入れてふたをし、中火から弱火でこげつかないようにフライパンをゆすりながら加熱します。お好みの味付けで。

タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ３と6が豊富です
”スーパーフード ”として近年アメリカでブームになっているチアシードは南米で受け継がれてきました。
タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ３と6が豊富です。
気軽にお食事に加えていただけます。水を含むとゲル状になります。
チアシード自体無味なので、デザートやスムージーにも手軽にご使用頂けます。

大きめの有機のココナッツチップス
大きめの有機のココナッツチップス。甘味はついていません。
お菓子作りに。独自の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーや材料にぴったりです。
ドライフルーツに混ぜて、そのままでもお召し上がりいただけます。
軽くローストしてスナックとしても、アリサンのスモーックリキッドで味付けしたら、オシャレなおつまみにも。

アルゼンチン産の落花生
ローストして甘皮を取ったピーナッツです。
そのままスナックとして、またサラダやお料理にも。
化学合成された農薬や肥料は使用していない海外認定品。

なめらかで、濃厚で、クランチーな食感
ケニア山付近の火山質の土壌で育ったオーガニックマカデミアは、なめらかで、濃厚で、クランチーな食感が特徴です。
そのままスナックとして、また、お菓子作りなどにもどうぞ。

アメリカのお菓子には欠かせない
ローストしていない無塩タイプの有機ペカンナッツ。
クルミの渋みを除いたようなクセのない味です。
アメリカのお菓子づくりによく使われるナッツです。料理のアクセントとにも。

「どうしてアリサンのナッツはローストしてないの？」
アリサンを設立した1988年頃、市場で生のオーガニックナッツは皆無でした。
生のナッツ類はそのまま食べる、もしくはお好みでローストして、というように選択できますが、既にローストされたナッツを生に戻すことはできません。

ロースト処理が施されているナッツ類は、塩、砂糖、調味料等が添加されている事がほとんどです。
どのような加工処理をしているか不透明な場合もあります。
また酸化しやすくもなります。

尚、「生」というのはローストしていないという意味合いで、設立当初から使用しておりますので、近年、認知されてきている、ローフードの定義上での「ロー」と、生とは必ずしも一致しない事をご了承ください。

ビタミンA、カリウムなどのミネラル豊富
プルーンは、いちじくに次いで繊維質に富んでおり貧血の改善に役立つと言われており、その味の良さからとても人気の高いドライフルーツです。
ビタミンA、カリウムなどのミネラル豊富です。

シリアルとともに、ヨーグルトに
★米国産の海外認定ドライフルーツ＆ナッツをミックス。一袋で様々なミネラルが摂れる優れものです。

★なつめやしはカラス麦粉でコーティングされているので白くなっております。

本品製造工場では小麦、そば、乳製品、ピーナッツを含む製品を製造しています。

＜アリサンについて＞

アリサンは秩父連峰を望む自然環境豊かな高麗の地に、アリサンオーガニックセンターはあります。
「アリサンの由来」
社名のアリサンは、社長のパートナーの故郷である台湾の山「阿里山」から来ています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、皆が助け合って暮らしています。
そんな阿里山のような場所を作りたいという想いから名付けられました。

「アリサン商品へのこだわり」
アリサンでは設立当初より、下記の様な「こだわり」を持って商品を取り扱ってきました。
①日本国内で製品が不可能、もしくは困難なもの

②地域環境及び生産者の健康を害さない方法で製造されたもの。

③家族経営農家や小規模生産者をサポートし、さらに顔が見える関係を築けているもの

④生産者の経済を圧迫しないフェアトレード商品であるもの

⑤消費者が安心して食べられるベジタリアン食で、オーガニックもしくは無添加のもの、珍しいエスニック食材など

カリフォルニア産のトンプソン種
ポリフェノールが豊富。カリフォルニア産のトンプソン種です。

料理・製菓にシリアルに補助食に
独特の酸味と甘さが人気のひみつ。オーガニッククランベリーをオーガニックシュガーとオーガニックひまわり油でコーティングしてあります。

ビタミンA、カリウムなどのミネラル豊富
プルーンは、いちじくに次いで繊維質に富んでおり貧血の改善に役立つと言われており、その味の良さからとても人気の高いドライフルーツです。ビタミンA、カリウムなどのミネラル豊富です。

完熟バナナを輪切りにして乾燥させました。
完熟バナナを輪切りにして乾燥させました。
スリランカ産の有機バナナ使用。オイル、砂糖コーティングなし。
そのままお召し上がりいただけます。また製菓材料としても。