冷凍品

北海道の放牧豚
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』を赤身部位を中心にパラパラなミンチにしました。
使いやすいチャック袋仕様で、ハンバーグや餃子、炒め物にぴったりな商品です。

生姜焼き、豚丼にもおすすめ！

北海道の放牧豚
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
脂が少なく赤身の旨みがあふれるモモ肉は適度な歯ごたえがあり、しゃぶしゃぶだけではなく、煮物でもお使いいただけます。

忙しい時に助かる！冷凍みじん切り
国産の有機たまねぎを、5mm角にカットしました。
ハンバーグやミートソースなどのひき肉料理、カレー、オムライス、スープの具、ドレッシングやソースなど、幅広いメニューで活躍します。切り込みを入れて袋のまま電子レンジで加熱もできます。
※加熱してからお召し上がりください。

●お召し上がり方
【ゆでる場合】
凍ったまま、沸騰したお湯に適量を入れて、お好みで茹でてください。

【電子レンジの場合】
袋から出して加熱：凍ったまま、耐熱皿に平らに盛り、ラップをかけて加熱してください。
袋のまま加熱：凍ったまま、袋に切り込みを入れて（蒸気が出ます）、耐熱容器に乗せて加熱してください。
調理時間：200g(1袋)［500W 約4分10秒　600W 約3分30秒］
　　　　　100g(約1/2袋)［500W 約2分20秒 600W 約1分50秒］

ジューシーで旨みたっぷりな唐揚げに
肉の風味を損ねないよう、エサには100％植物性飼料だけを与えています。

ジューシーで旨みたっぷりな唐揚げに
肉の風味を損ねないよう、エサには100％植物性飼料だけを与えています。
使いやすい、バラ凍結品。

ヘルシーでさっぱりとしたむね肉です
鶏に与える原料のトウモロコシは、ポストハーベスト無農薬。それ以外の原料もすべて非遺伝子組み換えのものを使用。

コクがありおいしい鶏ミンチ
日光や自然の風が入る「開放鶏舎」、60日以上の長期間、抗生剤、抗生物質を一切与えない全期間無投薬飼育の鶏肉です。

安心安全・おいしさを追求した自慢の鶏肉です
肉骨粉や油脂などの動物性飼料を使用しない、植物性主体のエサを与えています。
鶏に与える原料のトウモロコシは、ポストハーベスト無農薬。それ以外の原料もすべて非遺伝子組み換えのものを使用。

鉄分の補給にレバー
健康な鶏のレバーは、臭みがありません。鉄分などの補給には、レバーが一番です。

・全てのエサは遺伝子組換作物（GMO）の混入を防ぐため、分別生産流通管理をしています
・肉骨粉や油脂などの動物性飼料を使用しない、植物性主体のエサを与えています
・とうもろこしは収穫後無農薬のものを分別輸入（ＰＨＦコーン）
・国内産の飼料用米を与えています

唐揚げにおススメ！！
自然の光と風の入る開放鶏舎でのびのび飼育され、ひよこから一切薬( 抗生物質・抗菌剤) を使わず、100% 植物性飼料で飼育された鶏を使用しています。
1 坪あたりの飼育数を少なくする事で、よく運動させ、食感の良い鶏肉に育てています。
こだわっているからこその味わいの違いを是非ご賞味ください。

甘辛なたれがよく合います
自然の光と風の入る開放鶏舎でのびのび飼育され、ひよこから一切薬( 抗生物質・抗菌剤) を使わず、100% 植物性飼料で飼育された鶏を使用しています。
1 坪あたりの飼育数を少なくする事で、よく運動させ、食感の良い鶏肉に育てています。
こだわっているからこその味わいの違いを是非ご賞味ください。

福岡県の黒豚、ジューシーな豚カツ
養豚場は福岡県。バークシャー種の黒豚です。
最上級といわれ、肉質の緻密さ、ジューシーさと旨さに秀でた、おいしい豚肉です。
秋川牧園独自の指定配合飼料で肥育。
肥育中の飼料：遺伝子組換原材料混入防止の為、分別生産流通管理したトウモロコシ・大豆を使用。

ポークソテイや生姜焼きにどうぞ
一般的には豚肉の生産に使われる抗生物質も、子豚の時期を除き使用していません。

福岡県の黒豚うま味ある脂をご堪能ください
秋川牧園独自の指定配合飼料で肥育。
肥育中の飼料：遺伝子組換原材料混入防止の為、分別生産流通管理したトウモロコシ・大豆を使用。

若鶏のもも肉に醤油ベースの自家製たれを合わせました
一口大にカットした若鶏のもも肉に、ガーリックと粗挽きのブラックペッパーが効いた醤油ベースの自家製たれを合わせました。
商品解凍後、お好みの野菜と混ぜ合わせることで野菜にも味付けができ、オーブンやフライパンで焼くだけでメインディッシュができあがります。
どんな野菜とも相性が良いので、季節の野菜やご家庭の冷蔵庫にある野菜など、いろいろな組み合わせを楽しむことができます。
彩り鮮やかな野菜を使ったチキングリルはおもてなし料理にもおすすめです。

若鶏のもも肉にハーブとスパイスを独自に配合したミックススパイスを混ぜ込みました。
一口大にカットした若鶏のもも肉にハーブとスパイスを独自に配合したミックススパイスを混ぜ込み、オイルに漬けました。
商品解凍後、お好みの野菜と混ぜ合わせることで野菜にも味付けができ、オーブンやフライパンで焼くだけでメインディッシュができあがります。
どんな野菜とも相性が良いので、季節の野菜やご家庭の冷蔵庫にある野菜など、いろいろな組み合わせを楽しむことができます。
彩り鮮やかな野菜を使ったチキングリルはおもてなし料理にもおすすめです。

ミネラル豊富なシジミです
島根県宍道湖は、しじみ漁が有名。大和しじみは、うまみたっぷりの出汁がでます。

味・産地・漁獲方法などにこだわった魚介3種入
天然魚介の旨味あふれる厳選した3種の天然シーフードミックス！
全て天然素材、産地や漁獲方法にもこだわった人気商品を1つにしました。
背わたの除去やカット済みの為、解凍して下処理なくすぐにお料理にお使いいただけます。
炒め物やチャーハン・カレー・シチューなどにお使いいただける全て天然の素材にこだわった使いやすい1回分パックです。

赤身の色が鮮やかなさっぱりとした南方上り鰹使用
南沖で捕漁された鰹を、すぐに船内冷凍しているので鮮度抜群◎
色鮮やかな赤身とあっさりとした口当たりが特徴の南方沖の鰹を 四万十川流域の米藁のみを使用し、職人が1節1節丹精込めて 焼き上げました。
あっさりとしているので、マリネや丼ものにもアレンジできます。

天日塩でいただくと、より香ばしさが味わえます！
一本釣りの戻り鰹を四万十川流域収穫の米ワラを燃料とし、
職人により１節１節丹精に手作業で焼きあげたワラの香りと
風味豊かな土佐を代表する完全ワラ焼き鰹タタキです。

アメリカ産のすけそうだらの卵
塩のみで味付けされていますので、たらこ本来のおいしさを楽しめます。原材料はアメリカ産すけそうだらの卵、食塩。

目利きが厳選した脂ののったいわし
目利きが厳選した脂の乗ったいわしを、天日干しに仕上げました。