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ビタミンCも豊富、ホクホクおいしい
茹でたり蒸したりしてそのままオリーブオイルをかけて召し上がるだけでもおいしいです。
ポテトサラダやグラタンにもおすすめ。421円(税込)カートに入れるカートに入れました
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βカロテン豊富な緑黄色野菜代表です
入荷不安定
ご注文後に欠品になってしまう可能性がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解の上ご注文いただきますようお願いいたします。437円(税込)カートに入れるカートに入れました
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煮もの、炒め物など、定番の野菜です333円(税込)カートに入れる
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香り高く、やわらかい
風味と食感が良いのが特徴。食物繊維の他、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。455円(税込)カートに入れるカートに入れました
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ビタミンCも豊富、ホクホクおいしい
茹でたり蒸したりしてそのままオリーブオイルをかけて召し上がるだけでもおいしいです。
ポテトサラダやグラタンにもおすすめ。1,888円(税込)カートに入れるカートに入れました
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おひたしや、バター炒めもおいしいです
ホウレンソウは野菜全体のなかでも栄養のバランスがよく、栄養価がとても高く、特に冬のそれは、ビタミンCが夏の約3倍。その他、骨を丈夫にするカルシウムや免疫力を高めるβカロテンなども多く含みます396円(税込)カートに入れるカートに入れました
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炒め物、煮びたしなどいろいろな料理に使えます
コマツナは、ビタミン類、ミネラルなど栄養価が高い緑黄色野菜ですが、特にカルシウムは牛乳よりも多く含み、また、コマツナのカルシウムは水溶性なので効率よく体内に吸収できます。 カルシウム不足を補うのは、コマツナが最適。おひたし、煮びたし、炒めもの、鍋、汁の具、そしてスムージーや野菜ジュースに生のまま、なんでもいける万能野菜です。307円(税込)カートに入れるカートに入れました
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ほんのりとした苦みがアクセントに288円(税込)カートに入れる
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ジューシーで柔らかい、軸はとろーり315円(税込)カートに入れる
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葉先の色が鮮やかで独特の苦みが特徴です。369円(税込)カートに入れる
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風味豊か!薬味に最適です。
「葉ネギ」とも呼ばれ、葉がやわらかくてネギ特有の香りがあり、炒めものや鍋もの、麺類の薬味などさまざまな料理に役立ちます。
小口切りにして香りと風味を楽しんだり、大きめにざく切りにしたら鍋ものや炒めものに入れて甘味を味わったりと、生でも加熱してもおいしく食べられます。
また緑の部分が多いため、白ネギと比べてβカロテンやカルシウムなどが多く含まれています。350円(税込)カートに入れるカートに入れました
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柔らかく苦みが少ない。
焼く、炒める、煮る、サラダ、どんな場面でも活躍するピーマンは、栄養価も豊富で、ビタミンCは同量あたりレモンの約2倍、βカロテンやビタミンEも多く、日頃不足しがちな栄養素を補うにはもってこいの野菜です。特に有機栽培のピーマンは苦みも少なく加熱すると甘みも出て、ピーマン苦手なお子さんも「いける」と頷くほどです。
油で加熱調理をするとカロテンの吸収率が高まるのはご承知の通りですが、その他にも、お好みの調理法での食べ比べはいかがですか?399円(税込)カートに入れるカートに入れました
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お弁当の彩りやサラダに。568円(税込)カートに入れる
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貴重な国産有機にんにく、香りが違います341円(税込)カートに入れる
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ダイコンに含まれる酵素の働きは、肉や魚などのタンパク質を分解、消化・吸収されやすくなるので、胃もたれ、胸やけなどを防ぐ効果があると言われています。また皮の周辺にビタミンCが多く含まれているので、皮ごと食べればしっかりと摂ることが出来ます。有機栽培だからもちろん丸ごと食べても安心。味がしみこみやすいだけでなく、煮くずれもしにくいのでおでんや煮込みはもちろんのこと、甘みがあるのでサラダ等の生食にも向き、イタリアンやフレンチでも出番頻繁。バターやオリーブオイルとの相性も抜群です。さまざまな料理に大活躍のダイコンをたくさん召し上がってください。