食育

手順も素材も“やさしい”がうれしい！南阿蘇の台所からお届けする、自然派おやつ

いきなり団子、ごぼうクッキー、イチゴ大福、おいも蒸しパン、ほしいも、栗ようかん
にんじんケーキ、はったい粉パンケーキ、黒ごまプリン、バナナスコーン、りんごマフィン
ネギ焼き、大根餅、ラスク　ほか62品を、4つのテーマで紹介。

からだにおいしい●野菜・豆・木の実のおやつ
小麦以外にも、こんなに●粉を使った和のおやつ
旬の恵みをいただく●くだもののおやつ
おなか満足●ごはんみたいなおやつ

［月刊クーヨン］での4年間の連載に、新レシピを加えて書籍化。自然の恵みを丸ごといただける、愛情たっぷりの簡単おやつレシピ集です。南阿蘇での丁寧な暮らしぶりも写真掲載、食から生活を整えるきっかけになる1冊。

食でからだを整えてあげれば、病気も少なく、穏やかになり、育児もラクになります！
雑誌［月刊クーヨン］での2年にわたる連載に、新たなレシピも加えた合計50以上の料理を掲載。
春夏秋冬、季節のからだを整える食材を使った料理のほか、「朝ごはん」「離乳食」「おかあさんを癒すごはん」など、山田奈美さんがご自身のお子さんにつくってきたレシピはお墨付き！