育児の本

子どもの食は、一緒に食べる人との安心できる人間関係から始まる
食事に真剣になるあまり、子どもも大人も緊張した食卓をつくっていませんか？子どもの食は成長・発達していくもの。野菜ぎらいや偏食、朝食、離乳食などの悩みに答えながら、ゆったりと食卓を囲めるようになる考え方のヒント満載です。食事のお困り現象Q&A、身近な食・健康データ付きです。

朝ごはんをステップアップするヒント満載
「朝、起きるのが遅いので食べる時間がない・・・」「食欲がない・・・」幼児の１割は毎日朝食を食べていません。園で使える朝ごはんアドバイスブック！保護者へ、朝ごはんの大切さ、カンタン朝ごはんレシピを伝えるのに役立つ1冊。いま朝食を食べていない人向けから、ワンランクアップレシピまで、朝食の献立約80点掲載。

おいしく楽しく心地よい食卓から
遊び食べ、立ち歩き、テレビ、お箸・・・ちょっと気になる子どもの食のマナー。どこまでOK？どこからNG？子どもの「イヤイヤ、スキスキ、モットシタイ！」は子どもの成長です。子どもの発達の道すじを知って、“ワガママ”を受け入れる回数が増える本です。子どもの食のマナーでおさえておきたいポイントがわかります。

この一冊で、離乳食の開始から完了まで
離乳食の基本、何が変わったの？果汁はどうしたら？平成19年に出された「授乳・離乳の支援ガイド」にそった、離乳食の進め方やそしゃく、手づかみ食べなどの悩み・疑問が解決できる本です。乳児保育の豊富な経験に基づきながら離乳食の基本を伝えます。一人ひとりの発達に応じた離乳食のレシピも満載です。

いつもの食卓を見直してみませんか
時代が変わるにつれて、子どもたちと家族の姿も変わってきています。そして、そこから発信されるのは「食」の問題です。 「食卓」は、心理的な場所、人間関係を凝縮した場所―― 子どもの心の発育に影響する“食卓の四つの要素”をもとに 日常の「普通」の食卓の大切さ、食を通した心育てを探ります。

よくある質問に答えて、ケースごとにわかりやすく解説

放射性物質による大気や海・土壌の汚染、また輸入食品の問題にどのように対応したらよいのか考えます。
放射性物質による大気や海、土壌の汚染により食品の安全が脅かされています。子どもに関わる私たちは、この危機に対してどのように対応したらよいのかを考えます。他にも身近な食べものから食卓の安全が脅かされている実態を伝えます。

30年以上子どものアレルギー治療に携わってきた、かくたこども＆アレルギークリニック院長の著者をはじめ、アレルギーの子どもたちやその家族、病院のスタッフなど、アレルギーの病気と立ち向かっている人たちが、おいしく、本当の意味で体の栄養となり、楽しく食べることができる料理を目指して、奮闘した結果出来上がった作り方も体にもやさしいレシピ集です。

体温とは?　子どもの体温の実態は?　体温を入口に、体の仕組みを知って、朝から元気いっぱい、遊びに勉強に集中できる生活づくりを提案します。

「離乳食のレシピ本やマニュアル本通りに進めているのにうまくいかない」と悩んでいませんか？
本書は、安心・安全な離乳食の「食品選び」や「食べさせ方」について解説。
さらに食物アレルギーや〝食べてくれない・吐き出してしまう〟などの悩みにも丁寧に答えています。
気になる「妊娠中の母親の食事」本来のアレルギーとは違う「仮性アレルゲン」についてもわかりやすく説明しています。

＜おもな内容＞
１　アレルギーの心配があるときのママの食事
２　離乳食を始める時期とタイミング
３　離乳食開始時期の食品選択
４　仮性アレルゲンのはなし
５　離乳食を進める中での食品選択
６　離乳食のわかりやすい進め方
７　こんなとき　どうすればいいの？
８　赤ちゃんの口
９　食物アレルギーをもつ赤ちゃんの栄養相談

日本の子どもの睡眠事情のデータや、なぜ子どもに十分な睡眠が必要なのかをわかりやすく説明しています。
さらに、夜気持ちよく寝るための具体策「押さえておきたい大事なツボ」を紹介します。Ｑ＆Ａ付。
＜おもな内容＞
１　日本の子どもの眠りの現状
２　赤ちゃんの眠り　基本のき
３　子どもの眠りとリズム
４　睡眠時間を考える
５　眠りと関係するホルモンや神経伝達物質
６　子どもの行動と眠り
７　さまざまなデバイスとのおつきあいの仕方
８　夜ふかしの問題点
９　スリープヘルスの６カ条＋α
10　注意したい睡眠中の症状
11　尽きない悩み―夜泣き
12　睡眠蔑視社会日本
13　子どもの眠りは大人の眠りを映す鏡
Ｑ＆Ａ

一人ひとりのあかちゃんの発達に応じた離乳食作りの基本

＜目次＞
第１部　からだ博士が伝える「元気のためのオススメ生活」（理想の生活と現実の生活
健康生活の知られざる効果
元気のもと「セロト忍」の分泌
快眠生活のためのオススメ実践法）

第２部　からだ博士が答える「からだ・生活の疑問」（小学生・中学生は、何時間くらい寝ればいいんですか？
同じ９時間睡眠ならば、夜に寝ても、昼に寝ても、同じなんですか？ 眠りのもとメラト忍が、元気のもとセロト忍からできているのはわかったのですが、じゃあ、そのセロト忍は、何からできているんですか？ 食事を原料にして、元気のもとセロト忍ができていることはわかりました。また、そのセロト忍が眠りのもとメラト忍に変身（生合成）することもわかりました。じゃあ、そのメラト忍は何になるんですか？まさか、消えてなくなっちゃうんですか？
元気のもとセロト忍を増やすためには、運動、深呼吸だけでなく、太陽も大切ということですが、雨やくもりの日は電気を浴びればいいんですか？　ほか）

食物アレルギー対応給食で、誤食を起こさないための具体策も

小児歯科医と、子どもの発達「食べる」を考える

あかちゃんにはなぜ食物アレルギーが多いのか？　母乳とアレルギーの関係なども

０歳～３歳までの食事について、現場で困っていること＆家庭支援へのアドバイスも

離乳食には、食べる楽しみを覚えたり、信頼関係を築く役割も

こちらとあちら。門の先にみえる気配。ふたりの奇才のなかで子どもたちがひらいていく。

みんなの“想い”を集め、大切に残すタイムカプセルのようなブック

本当の「かしこさ」は、「食」を通したからだづくりから