オーガニック食品・有機野菜

小袋で使いやすいこんにゃく
群馬県の赤城山のすそ野で育った有機こんにゃく芋を使いました。こんにゃく本来の美味しさが楽しめるこんにゃくです。

オレンジ100％ジュース紙パック
■おいしい土とおいしい太陽からできたオレンジの安心おいしい有機ジュース、コンパクトな125mlサイズ！！
●味にもこだわり。
バランスのいい品種をセレクト有機オレンジの中から、ジュースにして飲んだときに 甘みと酸味がバランスよく味わえる品種を選びました。
みずみずしい風味と、さわやかな酸味が口いっぱいに広がります。

●有機オレンジのおいしさと安心をパック
有機JASの厳しい条件をクリアした環境で育てられたオレンジを贅沢に使用しています。
太陽の恵みをいっぱい受けた自然な味わいを楽しんでください。

●コンパクトなサイズの125ml
お子様にも飲みきりやすい、コンパクトな125mlです。
1本(125ml)当たりのエネルギー:60kcal

りんご100％ジュース紙パック
「喉ごしさらり、大人にも好評。　有機認定りんご果汁100％の旨み」
●有機りんごのナチュラルな味わい
りんご本来の自然な風味が生き生きとした、クリアタイプのアップルジュース。
切れのよいすっきりとした甘みは、お子様にはもちろんのこと、大人の方にもとっても高い評価をいただいています。

●有機素材のおいしさと安心をパック
有機JASの厳しい条件をクリアした環境で育てられたりんごだけを使用。安心･安全な、おいしいジュースになりました。

●飲みきりサイズの125ml
お子様にも飲みきりやすい、コンパクトな125mlです。
1本(125ml)当たり：エネルギー:62kcal

にんじんとオレンジ100％紙パック
●有機素材のおいしさと安心をパック
有機JASの厳しい条件をクリアした環境で育てられたにんじんとオレンジ。
自然の力をたっぷりと受けた素材で作ったジュースは育ち盛りのお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで幅広く安心して飲んでいただけます。

●飲みやすさを追求したバランス にんじん70％、オレンジ30％をミックス。
野菜本来の自然な甘みと、やさしい酸味がバランスよく、すっきりとした後味の飲みやすさを追求しました。
「野菜ジュースが苦手だったんだけど、これはおいしい」と、嬉しい声もいただいているジュースです。

●偏りがちな栄養バランスの補足に例えば、ランチにこのジュースをプラス。
ビタミンやカロチンが足りていないかな？というときに特におすすめです。

●飲みきりサイズの125ml
お子様にも飲みきりやすい、コンパクトな125mlです。
1本(125ml)当たりのエネルギー:41kcal

小袋で使いやすいしらたき
群馬県の赤城山のすそ野で育った有機こんにゃく芋を使いました。こんにゃく本来の美味しさが楽しめるしらたきです。

サラダ・炒め物・スープに

カフェインレスコーヒー使用植物性ミルク
有機大豆を主原料に麦芽エキス、カフェインレスコーヒー、玄米全粒粉等を加えた豆乳飲料です。

●大豆、玄米全粒粉の成分がわずかに沈殿することがありますので、よく振ってからお召し上がりください。
●温める時は別容器に移してください。

ドリップタイプ新登場
インド・ケアラ州ポアブス農園コーヒーは、ブルーマウンテンと同じアラビカ種・ティピカ種です。ティピカ種はアラビカ種の中で、最も原種に近い品種です。

・ポアブス農園のオーガニックコーヒーをドリップタイプにいたしました。
・マグカップやお好きなカップにお湯を注ぐだけで簡単に美味しいコーヒーが淹れられます。

おいしい淹れ方
①フィルター上部を軽くたたき、粉を下部に移動させ、フィルター上部を切り取ってください。
②フック下部を持ちフィルターをひろげカップにしっかりと固定します。
③湯を少量注ぎ10～20秒蒸らし、その後、数回に分けて粉がこぼれないように湯を注ぎます。

能勢の天然水を使用した炭酸水
天然水（桜川の名水）と炭酸ガスのみで造られたソーダ水です。
きめ細かく、泡立ちのしっかりした炭酸水で、天然水ならではの雑味のないすっきりとしたまろやかな味わい。
ウイスキー・焼酎・リキュール・シロップなどの割り材としても好評です。
・塩化ナトリウムなどの添加剤は使用していません。
・泡を安定させるためにミネラル成分を抜き純水にする、軟水処理もしていません。

桜川の水は、まろやかな甘みのある軟水で、古来より「名水」と謳われてきました。 能勢酒造では、江戸中期よりこの湧泉水を汲み上げ、酒造りの仕込水として利用してきました。

黒ごまたっぷりのごま塩
厳選した黒ごまを、独自の焙煎技術で香り高く焙煎し、黒ごま特有の香ばしさとコクを引き出しました。 香り高く焙煎した、黒いりごまをたっぷり約8割使用。黒ごまの持ち味を存分に感じられる配合のごましお。
・赤穂産の塩を100％使用
・化学調味料は不使用。

えぐみがなくまろやか！島根県産大豆使用！無調整・生搾り製法
大豆固形分11％の濃度の濃い豆乳です。地場大豆（島根県産）を使用しています。 大豆を蒸さずに豆乳を搾る「生搾り製法」なので、えぐみがなくまろやかでコク、甘味のある豆乳です。 ・無菌充填なので、長期間の保存が可能です。
・乳化剤・香料は使用していません。
・消泡剤を使用していません。

香り豊かな唐辛子を手間かけて乾燥
★有機栽培でつくりました。国産100％スパイスです。

★漬け物、中華料理、辛みつけに。

〈やさか共同農場について〉
島根県弥栄村は、平地の少ない山あいの村
いまだ村内には信号機も設置されていないのんびりとしたところです。
ナラ・クヌギ・ケヤキなどの森が広がり、渓流には水ワサビが茂り、ヤマメも棲んでいます。
かつて日本のどこにでも見られた山村風景が今も残っています。

その弥栄村にある「やさか共同農場」では、山を生かす椎茸栽培を始め、国産原料１００％の味噌製造や有機農業を地域の農家と協力して取り組んでいます。

プリン体ゼロ「大麦麦芽100％」まさにビールを飲むが如し
まさにビールを飲むが如し
ドイツ産麦芽100％にこだわり、香料、保存料、着色料、酸味料等は一切不使用。
アルコールがゼロでも、ドイツビール並みのしっかりとした麦の香りと苦味。
プリン体ゼロなので、健康に気をつける方に最適です。

アルコール分0.000％
ビールに比べ、カロリー72.5％カット（12kal／100ml当たり）

香りの強さ　　　★★★
苦みの強さ　　　★★★
バランスの良さ　★★★

坂本龍馬が長崎にて商社を創業し、グラバー氏との取引をはじめ、その交友からビールを譲り受けてはじめてビールを飲んだ年が1865年と言われていることから「龍馬1865」のネーミングに。

有機ぶどう果汁を使用し、芳醇な香り、すっきりとした甘み
★有機ぶどうの濃厚な甘さと香りが口いっぱいに広がります。お子様にもおすすめです。

★寒天をつかったヘルシーデザートで、ゼラチンをはじめとする動物性原料不使用です。

★有機ぶどう果汁使用で砂糖不使用！！

サラダ・スープ・手巻きずしなど

能勢の天然水を使用した炭酸水
天然水（桜川の名水）と炭酸ガスのみで造られたソーダ水です。
きめ細かく、泡立ちのしっかりした炭酸水で、天然水ならではの雑味のないすっきりとしたまろやかな味わい。
ウイスキー・焼酎・リキュール・シロップなどの割り材としても好評です。
・塩化ナトリウムなどの添加剤は使用していません。
・泡を安定させるためにミネラル成分を抜き純水にする、軟水処理もしていません。

桜川の水は、まろやかな甘みのある軟水で、古来より「名水」と謳われてきました。
能勢酒造では、江戸中期よりこの湧泉水を汲み上げ、酒造りの仕込水として利用してきました。

非発酵茶葉の焙煎仕上げ　小さなお子様にも！
すっきりやさしい風味！ ノンカフェインで飲みやすい、有機ルイボスティーです。
非発酵のグリーンルイボスを軽く焙煎し、くせがなくすっきりとさわやかな味。

少量サイズのペットボトルは、子ども用にも便利。
有機グリーンルイボス茶葉100％使用
香料・着色料・酸化防止剤は不使用

ろ過殺菌だけの非加熱処理
水晶に浄化され、水晶によって磨かれた「岩深水」は超軟水で、甘く、まろやかな味。
「岩深水」のおいしさを、ぜひ常温で味わってみてください。
素材の味を活かす水なので、和食料理のプロにも評判の名水です。
硬水は西洋料理に、軟水は日本料理に適していて、肉･魚･野菜などがやわらかく煮上がります。
炊飯や料理に、お茶やコーヒーにも「岩深水」を使えば、よりおいしくなります。

■採水地／滋賀県大津市石山平津町
■湧水／　滋賀県岩間山麓井上長石鉱山の天然湧水
■加熱殺菌などの加工せず、原水をろ過して地下深層水をそのままボトルにつめた100％自然水

＜水晶岩盤から湧水した天然の水晶水「岩深水」＞
長い年月をかけて水晶を含む岩盤により浄化され、シリカ（二酸化ケイ素SiO2)を取り込んだ地下深層水で、
日本でもたった1箇所、滋賀県大津市でしか採水できません。
大津市の岩間山麓にある井上長石鉱山の坑道奥から、偶然湧き出たのが「岩深水」です。
貴重な自然の恵みゆえ、限られた数量しか採水できない貴重な地下深層水です。
地下深層から湧出した源泉を、隣接した工場でろ過し、空気にふれずにボトリング。
ボトルもキャップも「岩深水」で洗浄しオゾン殺菌。化学物質を使っていません。
厳しい衛生管理のもとで生産された安全で安心な、非加熱のミネラルウォーターです。
「岩深水」は、硬度わずか12mg/Lというきわだった超軟水です。（軟水：硬度100mg以下）

河北省の厳選こだわり栗使用
中国北部河北省の甘栗産地を選りすぐり、農場と加工工場ともに有機JAS規格にそって生産された製品です。皮をむいてありますのでそのまま食べられます。有機栗のホクホク感と甘みをお楽しみください。

ほのかなはちみつの香り、ノンカフェイン
ルイボスと並び、南アフリカ原産のマメ科のハーブです。
飲みやすく、アンチエージングなどいろいろな効能が注目されています。

茎を含まない「クラシック」茶葉使用
ノンカフェイン＆低タンニンなので、妊娠・授乳中の方も、あかちゃんも、就寝前にも安心して飲めます。
発酵茶葉を使用。

有機レモン本来の味が楽しめます
■砂糖は北海道産ビート糖(遺伝子組み換えでない)を使用しています。
■着色料、保存料、酸味料、香料は使用していません。
■天然水を使用しています。
■レモンは１００％有機のものを使用し、甘味と酸味をバランスよく合わせました。レモン本来の爽快感で、のどごし爽やかなレモンサイダーです。

国産有機温州みかんの甘さに有機レモンの爽やかさをプラスしました！
★温州みかん本来の甘さを生かしたみかんサイダーです。

＊国産有機みかんと海外産有機レモンを使用しています。
＊砂糖は国産ビート糖（原料のビートは遺伝子組み換えでない）を使用しています。
＊天然水を使用しています。
＊香料、保存料、着色料、酸味料、果糖ブドウ糖液糖は使用していません。

砂糖不使用で、あと味すっきり
有機りんご果汁85％で、天然水を使ったアップルサイダーです。
砂糖や果糖ブドウ糖液糖を使用せず、有機りんご果汁の甘みを生かし、あと味のすっきりした自然な甘さ。
さわやかさをプラスするために海外産有機レモン果汁を使用しています。
香料・着色料・酸味料・保存料は使用していません。